10 recetas nuggets de pollo muy crujiente

Lo que hay que recordar

• Pepitas normalmente utilizados o pechuga de pollo. Los que aman más gordos, podrán adoptar las caderas.
• La carne se debe limpiar de la piel y los huesos y se corta en pequeños trozos de aproximadamente 1 cm de espesor. Tochos se oblonga u oval, y se pueden formar figuras para los niños.
• Con empanado harina de maíz será más crujiente.
• Estos productos semiacabados se pueden almacenar en el congelador y se cocinan a su conveniencia.
• Por lo general se sirve con pepitas mayonesa y salsa de tomate, pero se puede elegir cualquier otra salsa - desde dulce y amargo para agudo. Decorar lechuga de aperitivos y otros verdes. En un plato de acompañamiento es perfecta patatas, arroz o pasta.

1. nuggets de pollo clásicos

ingredientes

• 1 cucharada de ajo picado;
• pizca de sal;
• ½ cucharadita de pimienta negro;
• 70 g de harina;
• 2 pechugas de pollo;
• 100 g de pan rallado;
• 1 huevo;
• aceite de oliva - para freír.

preparación

Mezclar el ajo, sal, pimienta y harina. rollo de pollo picado en esta mezcla.

Espolvorear las migas de pan en un recipiente aparte en otro recipiente, batir el huevo. Sumergir las rebanadas por primera vez en el huevo, luego en pan rallado. Organizar en un plato y enviar en el refrigerador durante 20 minutos.

Calentar el aceite de oliva en una sartén. Ase el pollo a fuego medio hasta que estén doradas.

2. Pepitas de picadillo de pollo

ingredientes

• 3 rebanadas de pan;
• 125 ml de leche;
• 500 g de pollo;
• ½ cucharadita de Ajo Picado;
• sal y pimienta - al gusto;
• ½ cucharadita de paprika;
• 1 cucharadita de salsa de soja;
• ½ cucharadita de perejil seco;
• 2 huevos;
• ½ cucharadita de condimento para el pollo;
• 130 g de harina;
• harina de maíz 1 cucharada;
• 100 g de migas de pan o galletas;
• El aceite vegetal - para freír + para engrasar las manos.

preparación

Aplastar el pan en trozos pequeños y se vierte la leche. Cortar el filete y chuleta licuadora. Conectar con correosos pan, ajo, sal, pimienta, pimentón, salsa de soja, el perejil, 1 huevo y mezclar. Envíe su relleno en el refrigerador durante 30-45 minutos.

Mezcle el condimento para el pollo, el trigo y la harina de maíz. En otro plato, batir el segundo huevo. Por separado, mezclar el pan rallado, sal y pimienta.

manos con aceite de engrase, toman un poco de carne picada y le dan una forma oval. Rodar en la harina a partir de dos lados, luego en huevo y pan rallado. Verter en un plato y eliminar las pepitas en el refrigerador durante 30 minutos.

Frito en aceite a fuego medio hasta que estén doradas.

3. nuggets de pollo con mozzarella

ingredientes

• 225 g de mozzarella;
• sal y pimienta - al gusto;
• 450 g de pollo picada;
• 50 g de pan rallado;
• pizca de orégano seco, mejorana, o;
• 2 huevos;
• 60 g de harina;
• El aceite vegetal - para freír.

preparación

Cortar el queso en platos pequeños. Sal y pimienta picada. Tome 1 cucharada de la masa de carne, poner en el centro de la mozzarella, rodar en una bola y priplyusnite. El queso debe estar en el centro de los Nuggets.

Mezclar las migas y el orégano. En un recipiente aparte, batir los huevos. Rollo de preforma de ambos lados en la primera harina, luego en los huevos y el pan rallado. Freír en la mantequilla a fuego medio hasta que se dore.

4. Pepitas de pollo con copos de maíz de Jamie Oliver

ingredientes

• 240 g de pollo;
• 100 g de copos de maíz;
• sal y pimienta - al gusto;
• romero - al gusto;
• aceite de oliva 1 cucharada;
• 2 huevos;
• 70 g de harina;
• aceite vegetal - para hornear.

preparación

Cortar el filete en rodajas gruesas como dos dedos. copos de conexión licuadora, sal, pimienta, aceite de romero y aceite de oliva. Verter la mezcla en la placa de pan.

Batir en un bol 2 huevos. En otro recipiente se vierte la harina. Rodar el pollo en harina, huevo y copos de maíz.

Precalentar el horno a 200 ° C. Ponga nuggets en horno aceitada y hornear durante 25-30 minutos.

5. nuggets de pollo rebozados queso

ingredientes

• 2 pechugas de pollo;
• 40 g parmesano;
• 125 g de pan rallado;
• pizca de sal;
• 1 cucharada de aceite + vegetal para hornear;
• 2 huevos;
• 40 g de harina.

preparación

Corte el pollo en trozos de aproximadamente 4 cm.

Rallar el queso con un rallador grueso, mezclar con pan rallado y sal. Rociar con el aceite y mezclar. Batir los huevos en un recipiente aparte.

Rodar el pollo en harina, luego en los huevos y pan rallado.

Precalentar el horno a 220 ° C. pepitas de hornear en un molde engrasado para hornear 12-14 minutos hasta que estén dorados.

6. nuggets de pollo con papas fritas

ingredientes

• 200 g de patata patatas fritas;
• 1 huevo;
• 2 cucharadas de leche;
• 6 pechugas de pollo;
• 70 g de mantequilla.

preparación

Triturar las fichas en las manos de paquete y verter en un recipiente. Batir el huevo con la leche. rebanada de mama, salsa de huevo y rodar en los chips de todos los lados.

El precalentado pepitas de 180 ° C horno ajustado y espolvorear con mantequilla derretida. Hornear durante 15-18 minutos hasta que estén doradas.

7. nuggets de pollo con almendras

ingredientes

• 150 g de almendra;
• 100 g de pan rallado;
• pizca de sal;
• 1 cucharadita de paprika;
• 1 cucharadita de ajo picado;
• 1 cucharadita de pimienta negro;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de leche;
• 120 g de harina;
• 2 pechugas de pollo;
• aceite vegetal - para hornear.

preparación

Triturar la batidora las almendras. Añadir el pan rallado, sal, pimentón, ajo, Pimienta y revolver.

Batir el huevo y la leche en un recipiente aparte. Espolvorear la harina en un bol.

Cortar el pollo en trozos pequeños y rodar por primera vez en harina, luego en la mezcla de huevo y almendra.

Coloque la pieza de trabajo en una bandeja de hornear engrasada. Hornear durante 10-15 minutos en un horno precalentado a 200 ° C horno hasta que las pepitas se vuelven marrones de oro.

8. nuggets de pollo con jamón y queso

ingredientes

• 3 pechugas de pollo;
• 100 g de jamón;
• 100 g del queso;
• 70 g de harina;
• pizca de sal;
• una pizca de pimienta;
• 1 huevo;
• 125 ml de agua;
• 100 g de pan rallado;
• aceite vegetal - para hornear.

preparación

Cortar las rebanadas de pollo, jamón y queso del mismo tamaño. Poner un trozo de queso de mama y jamón, pollo y, a continuación, volver a sujetar con un palillo de dientes.

Mezclar la harina, la sal y la pimienta. En otro bol, batir el huevo con agua. Espolvorear el pan rallado en un recipiente aparte. Cada espacio en blanco en la mezcla de harina de inmersión, el huevo y las migas.

Coloque los nuggets en una bandeja de hornear engrasada. Hornear durante 10 minutos en un horno precalentado a 180 ° C horno, a continuación, dar la vuelta, retirar y dejar palillos de dientes preparan por otros 10 minutos.

9. nuggets de pollo con miel, queso cheddar y queso parmesano

ingredientes

• 2 pechugas de pollo;
• 1 cucharada de miel;
• jugo de limón 1 cucharada;
• ½ cucharadita de paprika;
• 1 cucharadita de tomillo seco;
• 60 g de mozzarella;
• 1 huevo;
• 130 g de harina;
• sal - al gusto;
• ½ cucharadita de pimienta negro;
• 60 g de queso cheddar;
• 5 cucharadas de pan rallado;
• 5 cucharadas de aceite de oliva.

preparación

Cortar el pollo en trozos. mezcla miel, Jugo de limón, pimentón, tomillo y rallado en un rallador grueso mozzarella. Ahora abre una mezcla de la mama.

Batir el huevo. En otro recipiente se vierte la harina, la sal y la pimienta complemento. Por otra parte, rallar con un rallador grueso y añadir queso cheddar le migas de pan. rollo de pollo en la harina, el huevo y la mezcla de queso. Poner en la nevera durante 30 minutos.

Calentar el aceite en una sartén. pepitas de freír a fuego medio hasta que estén doradas.

10. nuggets de pollo con champiñones

ingredientes

• 200 g de copos de maíz;
• 5 cucharadas de cebollas secas;
• 4 cucharadas de jengibre molido;
• 5 cucharadas de ajo picado;
• 1 cucharada de paprika;
• 1 cucharada de pimienta negro;
• sal - al gusto;
• 240 g de pollo;
• 170 g de champiñones frescos o congelados;
• 2 huevos;
• 130 g de harina;
• aceite vegetal - para hornear.

preparación

Blender copos de conexión, la cebolla, el jengibre, el ajo, el pimentón, la pimienta y la sal.

Cortar el filete en trozos pequeños y picar la batidora hasta que la consistencia de relleno. Lavar las setas, cortar y mezclar con el pollo. Batir los huevos en un recipiente aparte. Verter la harina en un bol.

Tome una cucharada de la mezcla de pollo, rollo en ambos lados de la harina, huevo y escamas.

pepitas de hornear en un horno engrasada en un horno precalentado a 250 ° C horno durante 20 minutos.