10 ensalada abundante y delicioso con carne

1. Ensalada con carne de res, fideos de arroz y del anacardo

ingredientes

• ¼ cabeza de la col;
• 1 zanahoria;
• 1 cebolla;
• 1 ají;
• 3-4 ramitas de menta;
• 3-4 ramitas de albahaca;
• 3-4 ramitas de cilantro;
• 500 g de pasta de carne de vacuno;
• sal y pimienta - al gusto;
• 2 cucharadas de aceite de oliva;
• 100 g de fideos de arroz;
• 2 cucharadas de miel;
• 2 cucharadas de vinagre de vino;
• 1 cucharada de salsa de pescado (se puede sustituir de soja);
• 100 g de marañón tostados sin sal.

preparación

Picar la col. palitos de zanahoria, se frotan con un rallador. Cebolla y pimiento picar finamente. Separar las hojas de menta, albahaca y cilantro de los tallos.

Carne cortada en rodajas finas, se sazona con sal y pimienta. En un calor sartén el aceite a fuego medio. Freír la carne de vacuno hasta la oferta, aproximadamente 20-25 minutos. Organizar en un plato, cubrir con papel de aluminio y dejar actuar durante 5-6 minutos.

Preparar los tallarines de acuerdo con las instrucciones del paquete. Enfriar y cortar en segmentos de 5-7 cm de longitud.

Batir la miel, vinagre y salsa de pescado.

En un bol, carne de res de conexión, fideos, zanahoria, repollo, cebolla, menta, albahaca, cilantro, chile tuercas y medio. relleno salsaRevuelva.

Antes de servir, espolvorear con el resto tuercas.

2. Ensalada con carne de res, tomates cherry, queso cheddar y Romano

ingredientes

• 1 cucharadita de aceite vegetal;
• 450 g de carne de vacuno picada;
• 2 cucharadas o condimento para tacos a 1 cucharada de chile en polvo y ½ cucharadita de ajo seco, cebollas secas, orégano, comino molido, paprika, sal, pimienta negro;
• 1 aguacate;
• 10-12 tomates cherry;
• 200 g de Romano ensalada;
• 70 g de queso cheddar;
• 5-6 tallos de cebollas verdes;
• 3 crema agria;
• 3 cucharadas de salsa de tomate.

preparación

En el calor máximo en una, caliente el aceite sartén. 7-10 minutos freír carne de res, revuelva constantemente. Enfriar y se sazona con especias.

purificado aguacate cortado en cubos pequeños, cereza - mitades. las hojas de ensalada Narva. Queso frotar con un rallador medio. Cebollas picar finamente.

En un bol añadir el aguacate, tomates cherry, lechuga, queso, cebolla y picada. Temporada de la crema agria y salsa. Mezclar bien.

3. Ensalada con carne de res, migas de pan, tomates cherry y albahaca

ingredientes

• 1 pepino;
• ½ cebolla;
• 6-7 tomates cherry;
• 5-6 ramitas de albahaca;
• 450 g de lomo filete o cualquier otro;
• 4-5 rebanadas de pan;
• 4 cucharadas de aceite de oliva;
• sal y pimienta - al gusto;
• 2 cucharadas de vinagre de vino tinto.

preparación

Pepino corte en rodajas medianas, cebolla - pequeña, Cherry - trimestres. hojas de albahaca se separan de los tallos.

Precalentar el horno a 200 ° C. Ase la carne durante aproximadamente 3 minutos de cada lado. Después de quitar y cubrir con papel aluminio para mantener la carne es caliente.

Pan cortado en cubos pequeños. Mezclar con el aceite de oliva 1 cucharada, sal y pimienta. Verter sobre una sartén y cocer en el horno a 200 ° C hasta que se dore, aproximadamente 4-7 minutos.

Mezclar el aceite restante con vinagre, sal y pimienta.

Carne cortada en trozos pequeños y conectarse con verduras, Hierbas y migas de pan. Temporada de la salsa.

Antes de servir, permitir que el apósito durante 10-15 minutos.

4. Ensalada con carne de res, pepino y chile

ingredientes

• 400 g de pasta de carne de vacuno;
• 4 cucharadas de salsa de soja;
• 2 cucharadas de jugo de limón;
• 2 cucharadas de azúcar morena;
• 4 cucharadas de aceite de girasol;
• 1 paprika;
• 1 ají;
• 1 pepino;
• 1 cebolla;
• 12-14 tomates cherry;
• perejil 1 manojo;
• sal y pimienta - al gusto.

preparación

corte de carne de vaca en trozos pequeños oblongos. Mezcle la salsa de soja con jugo de limón, azúcar y 2 cucharadas de mantequilla. Vierta el adobo sobre la carne y dejar actuar durante 2-3 horas en el refrigerador.

pimiento corte en tiras y chili, pepino - en trozos pequeños, de cebolla - medios anillos, cereza - mitades. Picar el perejil.

En un calor sartén el aceite restante a fuego medio. Freír la carne hasta que esté hecho 20-25 minutos. Dejar enfriar un poco.

Mezclar las verduras y hierbas con carne de res. Sal y pimienta.

5. Ensalada con carne de res, frijoles y pimientos

ingredientes

• 200 g de pasta de carne de vacuno;
• ½ pimiento;
• 3 pepino en vinagre;
• 10-15 aceitunas deshuesadas;
• 1 cebolla;
• 4-5 ramitas de perejil;
• 1 diente de ajo;
• 1 frasco de frijoles enlatados;
• sal y pimienta - al gusto;
• 2 cucharadas de aceite de oliva.

preparación

hervir Beef hasta que esté cocido aproximadamente 3 horas. Retirar del caldo y dejar enfriar.

Carne, pimientos y pepinos cortados en cubos pequeños, aceitunas, cebollas en rodajas - - semirings. Picar las verduras. ajo pasar a través de la prensa. Escurrir el jugo de las habas.

Poner todo en un bol. Sal, pimienta y sazonar con mantequilla.

Dejar actuar durante 20-30 minutos en el refrigerador.

6. Ensalada con carne y setas

ingredientes

• 300 g de pasta de carne de vacuno;
• 6 cucharadas de salsa de soja;
• 1 cebolla;
• 200 setas g;
• 1 pimiento rojo;
• 1 pequeño manojo de lechuga;
• 4 cucharadas de aceite vegetal;
• sal y pimienta - al gusto.

preparación

carne cortar en trozos pequeños. Verter 2 cucharadas de salsa de soja y dejar durante 1 hora en un refrigerador.

Coloque la carne en una sartén. Verter el agua hirviendo, añadir 2 cucharadas de la salsa y cocer a fuego medio durante una hora y media. Dejar enfriar un poco.

Cebollas cortadas en trozos pequeños, setas - medio y pimienta - juliana. manos ensalada Narva.

En sartén, calentar dos cucharadas de aceite a fuego medio. Freír la cebolla hasta que esté transparente. Añadir los champiñones y cocinar por 15-20 minutos más. Después de apagar el fuego. Colocar los pimientos en una sartén, tapar y dejar reposar durante 25-30 minutos.

Poner las verduras, setas, carne y ensalada en un tazón. Llene la salsa de soja y el aceite restante. Sal, pimienta y revuelva.

7. Ensalada con carne y berenjenas

ingredientes

• 200 g de carne de vacuno;
• 1 paprika;
• 400 g de la berenjena;
• 1 zanahoria;
• sal - al gusto;
• 4 cucharadas de aceite de oliva;
• ⅓ cucharadita de pimienta roja caliente;
• ½ cucharadita de ajo seco;
• 1 de cilantro molido cucharadita;
• 1-2 ramitas de vegetación.

preparación

Carne de res, pimiento y berenjena cortar en rodajas oblongos. tiras de frotación de zanahoria.

Berenjenas con sal y dejar actuar durante 30 minutos.

En sartén, calentar la mitad del aceite a fuego medio. Freír la carne hasta la oferta, aproximadamente 20-25 minutos. Se sazona con sal y espolvorear con la mitad de pimiento rojo.

Berenjena, enjuague con agua fría, secar con toallas de papel. Verter en la sartén con la carne con pimiento y la zanahoria y cocinar por otros 5 minutos.

Para la salsa, se combina el resto de la mantequilla y el pimiento rojo, ajo y cilantro. Dejar actuar durante 10-15 minutos y luego la temporada con ensalada. Sazonar con sal al gusto y decorar con hierbas antes de servir.

8. Ensalada con carne de res, repollo, queso y pepino

ingredientes

• 3½ cucharadas de aceite de oliva;
• 350 g de lomo filete o cualquier otro;
• 1 pepino pequeño;
• 12 pepinillos en vinagre;
• 50 g de queso semi-sólido, por ejemplo Jarlsberg;
• O una cuarta parte de la cabeza de col roja;
• 1 un haz de cebolla verde;
• 1 lechuga manojo;
• 6 rebanadas de pan;
• sal y pimienta - al gusto;
• 3 cucharadas de ketchup;
• 3 cucharadas mayonesa;
• 2 cucharadas de pepinillos salmuera.

preparación

En el máximo de calor en una sartén, calentar el aceite cucharada ½. Fry filete durante 3-6 minutos por cada lado. Transferencia a una placa que se enfríe.

Pepino corte en rodajas medianas, pepinillos - pequeño queso - tiras finas. Picar la col. Cebollino CHOP. manos ensalada Narva.

Pan cortado en cubos pequeños. Verter el resto de la mantequilla, un poco de sal y pimienta. Cocer en el horno durante 4-7 minutos a una temperatura de 200 ° C. Después de enfriar.

Mezclar la mayonesa, salsa de tomate, encurtidos y salmuera. Se sazona con sal y pimienta.

Combinar todos los ingredientes en una ensaladera y condimentar con la salsa. Revuelva.

9. Ensalada con carne de res, mango, menta y maní

ingredientes

• 1 trozo de longitud de jengibre de aproximadamente 3-4 cm;
• 5 cucharadas de jugo de limón;
• 1 ½ cucharadas de azúcar;
• 2 cucharaditas de salsa de pescado;
• ½ cucharadita de salsa de soja;
• 2 cucharaditas de aceite de sésamo (de oliva puede ser sustituido);
• ¼ de cucharadita de pimienta negro;
• 200 g de la col;
• 1 mango;
• 1 tomate;
• 1 ají;
• 1-2 ramitas de menta;
• 3-4 ramitas de cilantro;
• 10-15 g de maní;
• 150 g de pasta de carne de vacuno;
• 1 diente de ajo;
• 1 cucharadita de sal;
• 1 litro de agua;
• semillas de sésamo negro 1 cucharilla.

preparación

Picar la mitad del jengibre. Mezclar con jugo de limón, azúcar, pescado y salsa de soja, aceite de sésamo y pimienta negro. Dejar en la nevera durante 15-20 minutos.

repollo ápice. Mango, tomate y pimiento cortar finamente. hojas de menta y cilantro separado de los tallos. cacahuetes CHOP.

Corte rodajas finas de la carne. Envolver cada pieza en papel film y estirar con un rodillo varias veces.

El bote restante put jengibre, ajo y sal del mismo. Cubrir con agua. Llevar a ebullición y cocer durante 15 minutos a fuego lento. Hervir la carne durante unos 10 segundos. Después de poner en la salsa refrigerada.

Añadir la col, mango, tomate, pimienta, menta y cilantro. Revolver y espolvorear con cacahuetes, semillas de sésamo y.

10. Ensalada con carne, patatas, zanahorias y guisantes

ingredientes

• 450 g de carne de vacuno;
• 300 g de guisantes congelados o en conserva;
• 4-5 patatas;
• 2 zanahorias;
• 3-4 salados o pepino en vinagre;
• sal y pimienta - al gusto;
• 1 cucharada mostaza;
• 4-5 cucharadas de mayonesa.

preparación

Hervir los ingredientes: carne vacuna estará lista en aproximadamente 3 horas y guisantes - 5-7 minutos, las patatas y las zanahorias - después de 20-30 minutos.

Enfriar todo y junto con los pepinos cortados en cubos pequeños, alrededor de medio centímetro.

Poner todo en un bol, sazonar con sal y pimienta. Añadir la mostaza y mayonesa ⅔. Mezclar bien y suavizar la ensalada. Verter la mayonesa restante en la parte superior.

Antes de servir, poner en la nevera durante 20-30 minutos.