8 productos inútiles con la nutrición apropiada
Salud / / December 19, 2019
1. Yogur con aditivos
Familiar para nosotros yogur de frutas no se beneficiará. Por lo general, contienen azúcar, aditivos y sabores artificiales. Por lo tanto, es mejor elegir el yogur natural con un poco de la vida útil. Así aumenta la probabilidad de que los lactobacilos en vivo la regulación del equilibrio de líquidos y electrolitos y ácido-base, alcanzar el intestino. Pero aquí, no es así de simple.
guzel Yevstigneyeva
gastroenterólogo, nutricionista
Las bacterias beneficiosas que enriquecen el yogur, simplemente no pueden llegar a su destino. En el camino hacia el intestino, que se encuentran con los ácidos biliares y de jugos gástricos, lo que reduce significativamente la cantidad de bacterias probióticas viables. Por lo tanto, para resolver el problema de la disbiosis del intestino con la ayuda de yogur no puede ser.
2. pastas
la pasta convencional a partir de harina de trigo - no es la mejor opción con una nutrición adecuada. Es fácilmente hidratos de carbono digeribles, que el cuerpo Hästen lado como grasa
Concepto de equilibrio de grasa en la obesidad humana revisado con especial referencia a la lipogénesis de novo. Por otra parte, después de su uso hambreDieta baja en carbohidratos general No lleva mucho tiempo.considera útilDeterminación del índice glucémico; algunos aspectos metodológicos relacionados con el análisis de la carga de hidratos de carbono y las características de la comida anterior noche Sólo pasta hecha de trigo duro. Estos productos tienen un índice glucémico bajo, lo que significa lentamente absorbido y no causan un fuerte aumento en el azúcar en la sangre.
Guzel Yevstigneyeva nutricionista recomienda cocinar la pasta a un estado al dentePara conservar el máximo de nutrientes, oligoelementos y minerales.
3. La harina de avena, que no requiere cocción
Copos de avena rápida de alimentos - no es la mejor opción de desayuno. Las bolsas de cereales, así como en los cereales, pueden contener azúcar, que provoca el hambre, por lo que un par de horas después de comer una vez más, que va a querer¿Cómo azúcar y grasa engañar al cerebro con ganas de más de Alimentos merienda. cereales Percepción sin aditivos también tienen un inconveniente: elementos importantes en estos desayunos son destruidos durante la producción.
Guzel Yevstigneyeva, un gastroenterólogo, un nutricionistaPara la harina de avena se puede cocinar rápidamente, granos enteros luschat purificó a partir de salvado (que, por cierto, son una fuente adicional de fibra), varias veces al vapor a altas temperaturas, y el corte aplanar. Como resultado, copos de avena permanecen algunos hidratos de carbono que, en ausencia de tejido, promueven la rápida elevación de la insulina en la sangre.
4. sémola
Favorito desde la infancia sémola hecho de trigo. Contiene una gran cantidad de hidratos de carbono simples, que son fácilmente absorbidas por el cuerpo, y por lo tanto las calorías vacías.
Tras la sémola compuesto de almidón puro y una pequeña cantidad de proteína. Gachas digerido rápidamente, y el hambre vuelve, así como el desayuno señuelo no funcionará.
5. Jugos en envases
Jugos en tiendas caen en el jugo de extracción directa, recuperación, néctares y zumo de producto. Depende de la composición y preparación de la tecnología. En la mayoría de bebida envasada contiene grandes cantidades de azúcar.
Incluso si se las arregló para encontrar un zumo natural sin azúcar añadido, comer fruta en su forma pura es mucho más útil.
Guzel Yevstigneyeva, un gastroenterólogo, un nutricionistaNo soy un defensor del consumo regular de zumos de frutas. Azúcar en la fruta se encuentra en un estado ligado de una fibra y jugos - prácticamente en forma libre. Por lo tanto, la capacidad para el metabolismo de los hidratos de carbono influencia no es el mejor en el jugo es mucho más alto que el de las frutas y hortalizas originales. Por lo tanto, si fuera a hablar acerca de los beneficios del jugo, pero sólo en forma de batidos vegetales.
6. productos semielaborados
Carne y pescado llenaron semielaborados muchos sabores artificiales, colorantes, potenciadores del sabor y azúcares. albóndigas, pepitas, Panqueques y hamburguesas prepararse mejor, y luego congelar, por lo que sabrá exactamente la composición de los platos.
Sin embargo, comida preparada vegetal puede ser la salvación de los habitantes de las ciudades, que no crecen las verduras. Cuando congelar adecuadamente conservan más vitaminas que los productos importados.
7. arroz blanco
Para aumentar la vida útil de arroz blanco se limpia primero y luego pulido, algunas variedades se cuecen al vapor. Después de manipulaciones complicadas en los restos de culata no tantos nutrientes y fibra en que no es en absolutoLo que es la más saludable tipo de arroz?.
Como alternativa, los nutricionistas aconsejan prestar atención a arroz rojo, marrón, negro o marrón.
Guzel Yevstigneyeva, un gastroenterólogo, un nutricionistaarroz negro se considera que es el tipo más útil de los cereales. Este es un producto fácil y satisfacer con mucha fibra, contener anti-cáncer en un arrozActividad anti-metástasis del Arroz Negro antocianinas contra el cáncer de mama: análisis utilizando una célula de cáncer de mama ErbB2 positivo de línea y el modelo de xenoinjerto tumoral, antocianinas de arroz negro de derivados inhiben HER-2 positivos de cáncer de mama epitelial-mesenquimal metástasis transición mediada in vitro mediante la supresión de la señalización de FAK sustancias. arroz rojo y normaliza los niveles de azúcar en la sangre, reduce los niveles de colesterol malo.
Se recomienda el arroz integral para la pérdida de peso, la diabetes, por otra parte, tiene un sabor a nuez especial. De acuerdo con sus propiedades nutricionales, arroz sin pulir marrón es mucho más saludable que el arroz blanco, porque la mayoría de las vitaminas, minerales, amino ácidos contenidos en la cáscara es granos.
8. Ensaladas de restaurantes de comida rápida
El consumo diario de ensaladas de verduras, aderezado con aceite vegetal, llamadaLa dieta mediterránea: De una cultura alimentaria generada-Medio Ambiente a una prescripción médica Emergentes la longevidad dieta. Sin embargo, las ensaladas de los restaurantes de comida rápida difícilmente puede ser atribuida aquí. Por regla general, contienen salsa perjudicialesMala Condimentos: 15 no saludable condimentos incluyen salsa de tomate, salsa de barbacoa y mayonesa aditivos. Gracias a él, las comidas de calorías aumentó en 2-3 veces, y es equivalente a una hamburguesa normal.
En las redes populares de comida rápida, puede pedir que no se añada la salsa de la ensalada. Esto hará que sea mucho más útil para la salud y para la figura.
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