Festivo, de oficina, para familias con niños y 4 comidas más sabrosas y saludables para todas las ocasiones
Miscelánea / / October 29, 2021
1. Si trabaja de forma remota
El principal peligro de trabajar de forma remota es que el refrigerador está demasiado cerca y los accesos a él no son limitados. Si el aumento de peso no forma parte de sus planes, es mejor seguir una dieta y elegir alimentos con carbohidratos complejos en la composición: legumbres, cereales, verduras, frutos secos. Y a distancia, puedes cocinar diferentes sopas para el almuerzo, porque no hay riesgo de que el líquido se derrame en la bolsa de camino al trabajo.
Comience el día con los clásicos huevos fritos para una saciedad duradera. Para el almuerzo, cocine una sopa ligera de verduras y guise la pechuga de pollo con arroz. Y para la cena, hornee el pescado y agregue una ensalada verde de pepinos, aguacate y perejil. No te olvides de los snacks: puedes abastecerte de frutas, frutos secos y yogur natural.
2. Si vives solo
Si vive solo y trabaja en una oficina, es más conveniente planificar el desayuno, el almuerzo y la cena con anticipación. Es poco probable que cuando se despierte, se alegrará de encontrar que el refrigerador está vacío. Para el desayuno, puede elegir papilla: se cocina rápidamente y proporciona los carbohidratos que el cuerpo necesita. El plato se cocina en agua o leche, es cuestión de gustos. Pero es mejor no agregar azúcar, intente reemplazarlo con bayas y frutas. Cualquier que esté en el frigorífico servirá: melocotón, pera, arándano, frambuesa.
Cenar en un café cinco veces a la semana no es un placer barato, es mejor cocinar contigo. Por ejemplo, pollo con judías verdes hervidas y arroz. Tome también un bocadillo saludable: nueces o un plátano, para no dejarse tentar por las galletas de la oficina. Para la cena, haga chuletas con brócoli y espinacas. Puede hacerlos usted mismo batiendo espinacas, brócoli y agregando avena en una licuadora, o puede comprar congelados. Sirva el plato con crema agria, ¡estará delicioso!
3. Si tienes hijos
Alimentar a los niños antes de la escuela sigue siendo un desafío, pero de todos modos no debes dejar de desayunar. Intente hacer pasteles de queso deliciosos y saludables con bayas. Las bayas son adecuadas frescas o congeladas; se pueden agregar al requesón o usar para salsa.
Para un refrigerio, ofrezca a los niños panecillos lavash con pechuga de pollo, queso y verduras. Y no se olvide de usted mismo: los mismos rollos son adecuados para el almuerzo, pero puede agregarles ensalada. Para la cena, haga una pasta con salsa de tomate, albahaca y ajo. Para hacer la salsa, pique los ingredientes y cocine a fuego lento en una sartén durante un par de minutos. Espolvorea el plato terminado con parmesano rallado.
4. Si eres vegano
Puede comenzar el día con un batido de espinacas, kiwi, plátano y manzana. Combine todos los ingredientes en una licuadora y vierta en un tazón hondo. Espolvoree muesli y semillas de chía encima. Un menú vegano debe tener suficiente proteína, así que prepare sopa de lentejas o judías verdes guisadas con verduras para el almuerzo. Y como bocadillo, las nueces y las frutas son adecuadas.
Para la cena, puede hornear tofu crujiente y calabaza para agregar alimentos de temporada a su dieta. Cortar una calabaza pequeña en rodajas semicirculares y rociar con la salsa de miel y aceite de oliva. Hornee en el horno hasta que la pulpa comience a caramelizar.
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¡Darle una oportunidad!5. Si no comes azucar
El azúcar se agrega a muchos de nuestros alimentos familiares: yogur, muesli, pasta e incluso pan. Por tanto, si decides abandonarlo, tendrás que estudiar minuciosamente las etiquetas. Puedes empezar el día con huevos escalfados con aguacate y lechuga. El principal secreto de la cocina es que se necesitan huevos frescos para que la clara se agarre alrededor de la yema. Lleve al trabajo sándwiches de pan integral con pollo o carne hervida y una ensalada de verduras frescas. Y para un refrigerio, las nueces y las frutas son adecuadas: edulcorantes naturales.
Para la cena, cocine filetes de pavo marinados en yogur natural y especias, y remolacha como guarnición. Puede hornear toda la verdura: simplemente envuelva las remolachas en papel de aluminio y colóquelas en el horno durante 40-60 minutos. Verifique la preparación con un pincho de madera; debe perforar fácilmente la verdura.
6. Si quieres subir de peso
Si usted es el tipo de persona que quiere aumentar de peso en lugar de perder peso, puede aumentar su ingesta diaria de calorías. Pero es mejor hacer esto no a expensas del chocolate y las galletas. Incluya alimentos más saludables en su dieta: requesón, carne magra de res o cerdo, pescado. El menú debe contener carbohidratos complejos, al menos dos porciones al día, especialmente si hace ejercicio con regularidad.
Para el desayuno, cocine avena con frutas y miel, y para el almuerzo, hornee pollo o ternera. Las verduras son adecuadas para un acompañamiento: guisarlas o hacer una ensalada de verduras. Puedes cenar con filete de atún y arroz hervido. Coma bocadillos pequeños pero abundantes a lo largo del día. Por ejemplo, coma un sándwich de carne y pan integral, batido o ensalada de frutas.
7. Si estas esperando invitados
No es necesario cambiar la dieta habitual por la mañana y por la noche. Puede desayunar con papilla o tortilla, y cenar con sopa de verduras. Si no quieres estar mucho tiempo en la estufa para preparar la cena para los invitados, pide con anticipación el pollo marinado y los ingredientes para la ensalada. Solo queda cortar las verduras y meter el ave en el horno. Puede agregar un par de refrigerios ligeros, por ejemplo, champiñones rellenos y rollos de pepino con salmón. Y para el postre, los pasteles y frutas listos para usar son adecuados.
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