Si usted cree que los vendedores, la palabra "antioxidantes" trae beneficios para la salud, la longevidad. Cuanto más se obtienen los antioxidantes, mejor que vivimos.
Los beneficios de estos suplementos es promovido activamente por los médicos, los farmacéuticos y nutricionistas. Los antioxidantes parecen ser "un elixir de la inmortalidad."
Usted no debe sin pensar que tú y tu cuerpo en sus manos no siempre está interesado en nuestra salud. costes permitir cabeza y usarlo para su finalidad prevista - pensar, analizar, comparar y sacar conclusiones. Sin embargo, esto se refiere no sólo a problemas de salud.
teorético beneficios antioxidantes
antioxidantes (Antioxidantes, conservantes) - inhibidores de oxidación, sustancia natural o sintética, capaz de oxidación lenta (discutido principalmente en el contexto de la oxidación del orgánico compuestos).
El mecanismo de acción de la mayoría de los antioxidantes comunes (aminas aromáticas, fenoles, naftoles, etc.) es interrupción de la cadena de reacción: moléculas activas antioxidantes interactúan con los radicales para formar inactivo Los radicales. Incluso en una pequeña cantidad (0,01-0,001%) antioxidantes reducen la velocidad de oxidación, sin embargo, para un período de tiempo (de frenado inducción período) productos de oxidación no se detectan.
En más sencilla, el lenguaje científico, antioxidantes están diseñados para detener la acción de los radicales libres.
Los radicales libres - es partículas inestables, la capa de electrones exterior que puede ser uno o dos electrones desapareados. Que van a querer recoger el electrón que falta de un vecino, que es, en sus células. Por lo tanto, iniciar una reacción en cadena que destruye las células del donante (sus células). Desafortunadamente, no podemos controlar la penetración de los radicales libres en nuestro cuerpo. Su fuente es la comida, el aire, la reacción de la piel o de la retina del ojo en la luz del sol.
Son los radicales libres antioxidantes ayudan a neutralizar? ¿Ayudan en el tratamiento del cáncer, enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades? Por otra parte, según el mito, que no sólo se curan, sino también un efecto anti-envejecimiento.
Los antioxidantes pueden interactuar de forma segura con los radicales libres, dándoles los electrones y por lo tanto bloqueando sus efectos nocivos en el cuerpo. El cuerpo humano puede manejar los radicales libres por su propia cuenta, pero es mejor que no lo dejara sin una recarga. Los principales antioxidantes son considerados como la vitamina C, beta-caroteno, vitamina E y selenio. En nuestro cuerpo, que no pueden ser sintetizados. A partir de estas consideraciones, los médicos y nutricionistas recomiendan incluir en la dieta de alimentos ricos en estas sustancias.
práctica
En teoría, los antioxidantes pueden ser una buena prevención de muchas enfermedades crónicas. Sin embargo, los estudios no han podido confirmar el hecho de que la adopción de las vitaminas C, E y beta-caroteno no ayuda a combatir el cáncer, enfermedades del corazón y las enfermedades crónicas.
enfermedad del corazón
Varios estudios han encontrado ninguna diferencia en la condición de los pacientes con cáncer que fueron tratados con vitamina E, y los que tomaron un placebo. Sólo un estudio en Israel mostró avances en el tratamiento de la enfermedad coronaria en pacientes con diabetes la diabetes de tipo II (adquirida).
La investigación sobre la eficacia de betacaroteno han demostrado que tomar como un suplemento no afecta la condición del paciente. El estudio de los suplementos de vitaminas como la vitamina C, vitamina E, beta-caroteno, zinc y selenio, han demostrado que no reducen el riesgo de
cáncer
Por desgracia, logrado mantener sólo unos pocos estudios a largo plazo en el tratamiento de pacientes con cáncer con antioxidantes. Las pruebas con beta-caroteno no mostraron ningún resultado positivo. Los experimentos utilizando selenio mostraron una reducción en el riesgo de cáncer entre los hombres, pero ningún beneficio evidente para las mujeres. El efecto positivo se observó en los hombres con cáncer de la piel, colon y pulmón.
conclusión
Hasta la fecha, no hay evidencia directa de que los antioxidantes de decisiones diaria te salvará de cáncer o un ataque al corazón. Sin embargo, estas sustancias se siguen añadiendo a muchos alimentos que se anuncian como saludable. Transmisiones de radio y televisión sin descanso sobre el uso de beta-caroteno en este desayuno seco "milagrosa" (yogur, zumo, etc.).
Es decir, en este momento, toda esta charla sobre los antioxidantes - es sólo la comercialización, con la que está tratando de vender sus alimentos ordinarios con exceso de azúcar para el gran dinero.
La idea no es que los antioxidantes - que es malo. En productos naturales contienen una gran cantidad de otros nutrientes. El té verde, el jengibre, el brócoli, los arándanos, sin ningún tipo de aditivos no menos útil. No piense que hay una papilla especial por la mañana con un alto contenido de antioxidantes le llevará a una larga vida sin enfermedad. El cuerpo - un sistema complejo con el fin de mantener la que tiene que pensar no sólo en la salud física y la nutrición.
Aprenda a determinar por sí mismos lo que es útil para usted y lo que no lo es. Si usted come brócoli través de la fuerza, ganando terreno, se pierde la alegría y el placer, y sin que sean saludables no tuvo consecuencias.
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