Crumble de durazno con arándanos + dos prescripción adicional

Por lo general, cuando hablamos de los postres para los que practican deporte y llevar una vida sana, nos referimos a algo útil. Pero crumble - es algo especial, y lo que no podemos pasar! Especialmente en este tipo de pastel un poco de harina y un montón de fruta.

Lo que me gustó el postre, es el hecho de que es muy fácil de preparar; hay tantas frutas y bayas; en contraste con el pastel rallado más habitual, hay mucho menos de la prueba; Él es muy, muy rico! Una caloría y la composición demostrar que puede ser un gran aperitivo antes del ejercicio.

La primera prueba fue el crumble de durazno con arándanos - uno de los más fáciles, más rápidos y más delicioso! simplemente no vienen a las otras dos manos, pero estoy seguro de que también son muy sabrosos y más útil, ya que contienen una miel, frutos secos, harina de avena, harina de trigo sarraceno y harina de trigo, harina.

crumble - Este postre Inglés, que puede ser a la vez dulce y picante más - todo depende de sus ingredientes. Sin embargo, su versión dulce es más común. opción dulce, por regla general, se compone de fruta ligeramente guisado, espolvoreado por encima con una mezcla de harina, mantequilla y el azúcar. Ingredientes picantes (sal, picante) versión - por lo general es carne, verduras y llenado salsa, y el azúcar en masa se sustituye por queso.

crumble de durazno con arándanos

La receta es para cinco porciones. Información nutricional por porción - 849 calorías.

ingredientes

frutas:

• 1 kg de melocotones maduros y el sólido (6-8 piezas);
• 2 cucharaditas de cáscara de limón rallada;
• 2 cucharadas de jugo de limón fresco;
• ½ taza de azúcar;
• ¼ taza de harina;
• 1 taza de arándanos o arándanos frescos.

masa:

• 1 taza de harina;
• ½ taza de azúcar;
• ¼ taza de azúcar marrón;
• ½ cucharadita de sal kosher;
• ¼ de cucharadita de canela en polvo;
• 100 g de mantequilla, cortado en dados.

preparación

Precalentar el horno a 180 grados. Toma melocotones y llenarlos con agua hirviendo durante 30 segundos, inmediatamente agua fría a partir de entonces splash - así con ellos pelará fácilmente. Si no interfiera con, lavar, cortar y sacar el hueso y luego se corta en trozos pequeños.

Se pone en un bol, añadir a las bayas, la ralladura de limón y jugo de limón fresco, el azúcar y la harina y mezclar bien todos agitada. Puede añadir canela a y no añadirlo a la masa. Hemos extendido la mezcla de bayas en un pequeño moldes de cerámica, grandes vasos, tazones pequeños moldes de papel de aluminio o incluso pequeña.

En otro bol mezclar la harina, simple y azúcar moreno, canela, sal y mantequilla. Así amasar la masa a mano para que el aceite se extiende sobre la harina uniformemente. El resultado no es una masa sólida de la masa, así como un plato de patatas fritas. Al mismo tiempo, si se toma una pequeña cantidad de masa y se somnote, debe permanecer juntos.

Espolvorear estos migas de melocotón y mezcla de bayas en moldes y enviar en el horno durante 40-45 minutos o hasta que hasta que la corteza empieza a oro.

Usted saca y le da que se enfríe. Servir un poco caliente es mejor, añadiendo en la parte superior de helado de vainilla!

crumble de melocotón con moras y avena

La receta es para seis porciones. Información nutricional por porción - 431 calorías.

ingredientes

frutas:

• 3 melocotón (aproximadamente 0,5 kg);
• 2 tazas de moras;
• 1 cucharada de zumo de naranja natural;
• 2 cucharadas de tomillo fresco;
• 2 cucharadas de harina de trigo entero;
• ⅓ taza de miel.

masa:

• ¾ taza de comida rápida harina de avena;
• ½ taza de harina de trigo integral;
• ⅓ taza de nueces (a su gusto);
• 1 cucharadita de sal marina;
• 1 cucharadita de canela;
• ½ taza de azúcar;
• ⅓ taza de aceite de coco;
• 1 cucharadita de extracto de vainilla, vainillina o pellizcar;
• 1 clara de huevo.

preparación

Precalentar el horno a 170 grados. En un recipiente aparte, mezcle los melocotones en rodajas con moras. A continuación, añadir al jugo de naranja y hojas de tomillo, riego de la tapa con la miel y espolvorear con harina y de nuevo todo con cuidado y suavemente agitada. Expandiendo afrutado mezcla de baya de moldes, llenándolos en 80%.

En un recipiente aparte mezclar los ingredientes secos: harina, avena, sal, azúcar, vainilla y canela. Luego añadir a la manteca de cacao fundida y azotado a una proteína de espuma, de nuevo todo está bien mezclado y distribuido de manera uniforme entre todos los moldes, extendiendo la mezcla en la parte superior de las bayas.

Enviando en el horno y hornear durante unos 20 minutos. La masa debe adquirir un tono dorado, y los bordes puede comenzar a aparecer, frutas y jugo de la baya.

Da crumble enfriar a temperatura ambiente, y la presentación, es posible con helado de vainilla.

crujiente de manzana con arándanos

La receta es para seis porciones. Información nutricional por porción - 473 calorías.

ingredientes

frutas:

• 2 manzanas;
• 2 tazas de arándano (200 g);
• ⅓ taza de azúcar;
• 1 cucharada de jugo de limón fresco;
• 1 cucharada de maicena.

masa:

• ⅓ taza de trigo sarraceno harina;
• ½ taza de nueces;
• ralladura de limón 1;
• ½ taza de harina;
• ⅓ taza de harina molida casi almendra;
• ½ taza de azúcar marrón;
• mantequilla de 7 ½ cucharadas, cortado en dados.

preparación

Precalentar el horno a 170 grados. Cortar en rodajas y las manzanas en un bol, mezclar con la arándanos, azúcar, zumo de limón y el almidón. Ampliando preparado de antemano formochkam.

En otro recipiente, mezclar los ingredientes secos para la capa superior (trigo sarraceno, harina de trigo, harina de almendras, el azúcar, la ralladura de limón, nueces picadas) y luego añadir a la mantequilla. Manos mezclan el peso seco del aceite para obtener patatas fritas, que cuando los dedos comprimidos se pegan juntos.

Distribuir la masa de manera uniforme entre los moldes y el envío en el horno durante unos 30 minutos. La masa debe comenzar con oro, y en la superficie comienza a exudar el jugo de arándanos y manzanas.

Mueve los moldes del horno, da crumble enfriar a temperatura ambiente, y la presentación.