5 señales de que su dieta no es suficiente grasa

Layfhakera lectores son muy conscientes de que las grasas son necesarias para el cuerpo, y no tiene ningún sentido para excluirlos de la dieta. Sin embargo, las tiendas están llenas de bajo contenido de grasa de alimentos y dietas populares se centran en reducir el contenido de grasa de los alimentos. En este artículo - unos pocos signos de que su cuerpo no tiene suficiente grasa.

Una vez más sobre el bien y grasas malas

Recordemos lo que nuestro cuerpo necesita grasas:

• asimilarse a las vitaminas solubles en grasa A, D, E y K;
• para el funcionamiento normal del cerebro y el sistema nervioso;
• a la hormona sexual se produce sin interrupción;
• las células están protegidas del entorno y al mismo tiempo reciben todas las sustancias necesarias.

Hay una creencia popular: - grasas animales dañinos y hortalizas - útil.

grasas nocivas - los que son objeto de química excesiva o tratamiento térmico. Por ejemplo, grasas vegetales, hidrogenados a un estado sólido (margarina). Incluso el aceite de oliva útil se convierte en cancerígena cuando estás de freír (freír es mejor mantequilla de uso o de coco). grasas útiles que comprenden principalmente ácidos grasos insaturados que son líquidos a temperatura ambiente:

• casi todos los aceites vegetales;
• aceite de hígado de bacalao;
• grasa de la yema.

En general, es necesario limitar el consumo de grasas saturadas, pero no es necesario hacer referencia mantequilla y queso para los productos nocivos.

dieta diaria debe consistir en un 25-35% de las grasas. Aquí hay cinco razones para agregar algo negrita en el menú.

1. Se come el desayuno "cócteles" ultrapoleznymi

Su cóctel de comer fruta, proteína en polvo, leche de almendras y hierbas? Excelente! Sin embargo, algo que ha olvidado: que es baja en grasa. Lo más probable, una hora después de este desayuno, usted se convierte en irritable y sombrío. Añadir un poco de yogur o frutos secos (no libre de grasa), y luego el cóctel se convierte en una comida completa.

2. ¿Es usted un fan de chia semillas, lino y las nueces

Sí, son muy útiles. Pero contienen sólo un tipo de ácidos grasos omega-3 beneficiosos - ALA. Otros ácidos grasos esenciales - EPA, DHA, DPA - también tienen que ser ingeridos con los alimentos.

Gordon Parker (Gordon Parker), MD, director de la escuela de psiquiatría en la Universidad de Nueva Gales del Sur, no limitar las grasas vegetales.

El ácido alfa-linolénico (ALA) se puede convertir en el cuerpo de otro tipo necesaria omega-3, pero no suficiente.

Gordon Parker, MD

La próxima vez que prepare una cena de pescado (salmón, halibut, el arenque) o una tortilla con verduras.

3. Se siente enfermo después de tomar vitaminas

Si las vitaminas se siente mal después de tomar una dosis adecuada, tal vez la razón es que el estómago está vacío. Es mejor tomar las vitaminas solubles en grasa y complejos vitamínicos después de las comidas que contienen grasas saludables (nueces, semillas, aguacates, pescado, huevos).

4. Su rendimiento cae bruscamente en la segunda mitad del día

Muchos se refieren a esto como algo inevitable. Sin embargo, la disminución en el rendimiento en el área de 15:00 puede ocurrir debido a la falta de grasa en el menú de la cena. Muchos ignoran las salsas para la cena - y por una buena razón. Por supuesto, esto no quiere decir que usted tiene que rellenar toda la mayonesa. Pero de oliva o aceite de lino cucharada harán muchos platos más sabrosos y más saludables. Inténtelo!

5. Usted es propenso a cambios de humor

investigación Hemos demostrado que existe una relación directa entre la depresión y la falta de grasa en la dieta.

La falta de ácidos grasos omega-3 - un factor que causa cambios de humor. Al mismo tiempo, hay evidencia de que omega-3 tienen un efecto antidepresivo.

Los ácidos grasos deben ser ingeridos no sólo es suficiente, pero en la proporción correcta. Si come demasiado omega-6 ácidos grasos, que interfieren con los ácidos grasos omega-3. Fuentes de omega-6 - aceite de girasol, aceite de colza y aceite de soja - utilizan a menudo en la producción de comidas y platos preparados listos debido a su bajo costo. Por lo tanto, para equilibrar la ingesta de ácidos grasos omega-6 y omega-3, a menudo cocinar por ti mismo y elegir los productos adecuados.