7 razones para comer más alimentos con vitamina C
Salud / / December 19, 2019
Vitamina C - un elemento muy importante y esencial oligoelemento para nuestra salud. Sobre todo si tenemos en cuenta que no es producido por el cuerpo, y tenemos bastante de obtenerlo de herramientas de alimentos o de la farmacia.
los expertos recomiendanIngestas dietéticas de referencia para la vitamina C, vitamina E, selenio y carotenoides consumir diariamente 90 mg de vitamina C y 75 mg para los hombres - mujeres. Y aquí hay siete razones científicas probadas para hacerlo.
1. Reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas
Vitamina C - un poderoso antioxidante que fortaleceInducido por el ejercicio estrés oxidativo antes y después de la suplementación de vitamina C las defensas naturales del cuerpo.
Los antioxidantes - sustancias que estimulan el sistema inmunológico. Ellos protegen las células de moléculas nocivas - los radicales libres.
Los radicales libres se acumulan en el cuerpo, puede causar una condición llamada estrés oxidativo. Que está provocando la destrucción de las células sanas, que finalmente llevan
Los radicales libres, los antioxidantes en la enfermedad y la salud a una variedad de enfermedades crónicas.Los estudios han demostradoInfluencia de la suplementación de vitamina C en el estrés oxidativo y la respuesta inflamatoria de los neutrófilos en el infarto agudo y el ejercicio regularQue un aumento de la vitamina C en la dieta puede aumentar los niveles de antioxidantes en la sangre de casi un tercio. Esto ayuda al cuerpo de forma independiente para combatir la inflamación y snizzhaet riesgo de enfermedades peligrosas. Por ejemplo, las enfermedades cardiovasculares.
2. La lucha contra la hipertensión arterial
presión arterial alta constante amenaza con enfermedades crónicas corazones. Y - la principalLas enfermedades cardiovasculares (ECV) Causa de la muerte en todo el mundo.
Los investigadores encontraron que la vitamina C reduce laLa vitamina C disminuye la presión arterial y altera la respuesta vascular en la hipertensión inducida por la sal. la presión arterial, proporcionando un efecto relajante sobre la pared vascular.
Por supuesto, en el tratamiento de la hipertensión sólo una vitamina no debe ser tomado como referencia. sin embargo, no se ha comprobado si mantiene un impacto positivo en el nivel de presión en el largo plazo. Sin embargo, todavía es una excelente herramienta para el mantenimiento del tono vascular.
3. Reduciendo el riesgo de enfermedades del corazón
Hay muchos factores que aumentan el riesgo de enfermedades del corazón peligrosa. Por ejemplo, todo el mismo hipertensión y el colesterol alto. La vitamina C ayuda a combatir estos factores y reduceLas vitaminas antioxidantes y el riesgo de enfermedad coronaria: un análisis combinado de 9 cohortes. los riesgos incurridos.
Por lo tanto, el análisis de varios de la encuesta mostróLas vitaminas antioxidantes y el riesgo de enfermedad coronaria: un análisis combinado de 9 cohortes.Que las personas que tomaron la vitamina C en altas dosis durante varias semanas, tenían un riesgo de enfermedad cardiaca en un cuarto menor que en aquellos que no lo hicieron.
4. Anti-gota
Gota - una enfermedad que se acompaña de inflamación de las articulaciones dolorosas y edema. Sus síntomas como aumento de los niveles de ácido úrico en la sangre.
Este ácido es un producto de las funciones vitales del cuerpo, pero cuando se convierte en demasiado, se cristaliza y depósitos articulaciones. Esto provoca episodios de dolor agudo.
investigaciónla ingesta de vitamina C y la concentración de ácido úrico en suero en hombres. Se ha demostrado que la vitamina C ayuda a reducir la cantidad de ácido úrico en la sangre y, como resultado, evita que la gota ataques.
5. La prevención de la deficiencia de hierro
De hierro - un elemento importante en el cuerpo necesario para producir las células rojas de la sangre y el oxígeno de transporte de todo el cuerpo.
La vitamina C también ayudala biodisponibilidad del hierro y los valores dietéticos de referencia. mejor absorción de hierro de los alimentos. Traza mineral que se encuentra, por ejemplo, en alimentos vegetales, convertidos de vitamina C en una forma fácil de absorber por la forma del cuerpo. Esto es importante para aquellos que no comen carne, que es la principal fuente de hierro.
En general, la ingesta adecuada de vitamina C reduce el riesgo de anemia, y es especialmente útil para las personas que son propensas a deficiencia de hierro en la sangre.
6. alta resistencia a las
En el sistema inmunológico, la vitamina C tiene varias funciones importantes.
- estimulaavance técnico: ascórbico induce ácido desarrollo de células T doble positivos a partir de células madre hematopoyéticas humanas en ausencia de células estromales. producción de leucocitos, o glóbulos blancos que ayudan a proteger el cuerpo contra la infección.
- Ayuda a la función leucocitaria con mayor eficacia los protege de los radicales libres.
- Activamente transportado a la piel, que actúa como un antioxidante y fortaleceLa modulación de UV-inducida por la luz inflamación de la piel por d-alfa-tocoferol y ácido L-ascórbico: radiación simulada solar un estudio clínico usando sistema de cubierta protectora.
- velocidadesEl tratamiento con arginina suplementaria, vitamina C y zinc en pacientes con úlceras por presión: un ensayo controlado aleatorizado. proceso de curación de heridas en la piel.
Además, los niveles bajos de vitamina C en el cuerpo está directamente relacionada con la salud. Así, en el estudio de pacientes con neumonía especialistas encontraronLa vitamina C para la prevención y el tratamiento de la neumoníaQue complementa ayuda a reducir el tiempo de recuperación.
En el caso de resfriado comúnPor ejemplo, la vitamina C puede acelerar la recuperación de 8% en adultos y 14% de los niños. Por lo tanto, contrariamente a la creencia popular, no es capazLa vitamina C para la prevención y tratamiento del resfriado común para evitarlo.
7. La prevención de trastornos de la memoria
La pérdida de las habilidades normales de pensar, recordar y almacenar la información que conduce a incapacidad para aplicar las habilidades prácticas e incluso realizar las actividades diarias habituales, llamado demencia. Básicamente es común entre los ancianos. Todo ello está sufriendo másLa prevalencia global de la demencia: una revisión sistemática y meta-análisis. 35 millones de personas en todo el mundo.
Aumentar el riesgo de desarrollar demencia lataEl estrés oxidativo en la demencia vascular y la enfermedad de Alzheimer: una patología común. El estrés oxidativo, que a menudo conduce a la inflamación crónica. Es especialmente peligroso si afectan el cerebro y la médula espinal, así como otros órganos importantes del sistema nervioso.
La vitamina C es capaz de hacer frente de forma activa con el estrés oxidativo. Por lo tanto, la interrupción de la capacidad normal de pensar y recordar la información está directamente relacionadaAsociación entre el estado nutricional y el funcionamiento cognitivo en una población de ancianos sanos. con la falta de este elemento. Mientras que la ingesta de cantidades suficientes ejerce su efecto protector.
Los científicos no están de acuerdo que útil: aditivos artificiales o dieta especial vitaminada. Pero si ya practicar una dieta rica en vitamina C, además de recurrir a los medios de farmacia no es necesario.
Por lo tanto, un exceso en el cuerpo es capaz de, por ejemplo, AmpliarLos suplementos de vitamina C y el riesgo de la catarata senil: un estudio de cohorte prospectivo basado en la población en las mujeres. el riesgo de enfermedades de los ojos. Por lo tanto, en el uso de altas dosis de vitaminas, consulte siempre con su médico.
véase también💊🧐
- El tratamiento con calor destruye las vitaminas en los vegetales: Verdad o Mito
- ¿Qué es el estrés oxidativo, y por qué debería tener miedo de él
- Vitaminas para los niños: dónde conseguir y cómo utilizar