¿Por qué los ácidos grasos omega-3 no vale la pena gastar dinero
Programa De Educación Salud / / December 19, 2019
¿Qué sabemos acerca de omega-3
Omega-3 - uno de los pilares de una dieta saludable.
La utilidad de estos compuestos ha sido durante mucho tiempo nadie en duda. Se cree que reducir la presión arterial y el riesgo de enfermedades del corazón, acelerar el metabolismo, combatir el colesterol "malo"... En general, son simplemente irremplazables.
Y literalmente irremplazables. Estos ácidos grasos no pueden ser sintetizadosOmega-3 ácidos grasos el propio organismo. Por eso es importante obtenerlos de los alimentos.
Este estado indispensables omega-3 en la dieta acostumbrada firmeza e incluso se han hechoUn pescado al día, mantiene la distancia cardiólogo! - opinión A del efecto de omega-3 ácidos grasos en el sistema cardiovascular en las recomendaciones médicas internacionales para la prevención y tratamiento de enfermedades cardiovasculares. Se llevaron a cabo docenas de apoyo a esta investigación.
Sólo recientemente se descubrió que el estudio no es tan precisa.
¿Qué está mal con ácidos grasos omega-3
No es que los científicos introdujeron específicamente el mal camino mundo. Más bien, se equivocan sinceramente a sí mismos.
estudios anteriores llevados a cabo fueron el llamado carácter de supervisión. Los científicos notaron que los representantes de las comunidades "pescado", como los esquimales de Groenlandiavisión histórica de ácidos grasos n-3 y la enfermedad cardíaca coronaria. o un número de grupos étnicos en Quebecel consumo y los lípidos en la sangre de pescado en tres grupos étnicos de Quebec (Canadá)., La frecuencia de la enfermedad cardíaca es más baja y la esperanza de vida superior a la media para la humanidad. La base de la dieta de las comunidades, tal como se entiende a partir de la definición de pescado de mar grasa. Por lo tanto, los investigadores han sugerido que toda la materia contenida en pescado Omega-3.
Otras posibles causas - el mismo más saludable y estilo de vida más activo, que son representantes comunidades similares, ausencia de malos hábitos, o simplemente un buen ambiente - simplemente se dejaron caer desde cuentas.
Para un análisis sistemático completo de las manos de la ciencia han llegado recientemente. la revisiónOmega-3 ácidos grasos para la prevención primaria y secundaria de enfermedad cardiovascular Cochrane menciona 79 ensayos controlados aleatorios, que implicaban un total de 112 059 voluntarios.
Una pequeña digresión. Este tipo de estudios - el fundamento de la moderna medicina basada en la evidencia. Se excluyen las coincidencias. Una situación en la que en un grupo todos para comer pescado y llevar un estilo de vida activo (como en las comunidades "pescado"), y en otro - enteramente residentes nerviosas contaminado ciudades son imposibles. Todas las categorías de personas - tanto activos y nerviosos, y de fumarY rybolyubov - divididos en grupos de control aproximadamente igual.
La mayoría de estos estudios se comparó el riesgo de enfermedad cardiovascular en pacientes que toman suplementos con ácidos grasos omega-3 o apoyarse en productos con un alto contenido de ácidos grasos (aceite de pescado, las avellanas, los aceites vegetales, en particular, de linaza) y los que recibieron placebo o ignorados Omega-3. Los voluntarios para los médicos estado observado de 12 a 72 meses. Y no notar la diferencia.
Resulta, ácidos grasos omega-3 no prolonga la vida o mejorar el estado de los vasos sanguíneos y del corazón, como se pensaba anteriormente.
¿Quiere esto decir que no se puede tomar omega-3
Digamos que los científicos aturdidos están pensando en ella.
El sitio web oficial de Cochrane publicadareacción experto científico a Cochrane revisión de los ácidos grasos omega-3 la reacción de los mayores expertos del mundo en las noticias que los ácidos grasos omega-3 resultó ser hueca. Algunas de las citas son impresionantes.
La suplementación con ácidos grasos omega-3 hay un buen montón. Mi consejo a cualquier persona que los compra con la esperanza de reducir el riesgo de enfermedades del corazón: prefieren gastar su dinero en las verduras.
Tim Chico (Tim Chico), profesor de medicina cardiovascular y el cardiólogo consultor honorario en la Universidad de Sheffield (Reino Unido)
No confiar en el análisis sistemático Cochrane ninguna razón. Pero a cancelar las cuentas de ácidos grasos omega-3 ácido, en general, tampoco vale la pena.
En primer lugar, los estudios en las preocupaciones de revisión Cochrane sólo el enlace entre los omega-3 y la salud del sistema cardiovascular. Otras propiedades beneficiosas posibles17 beneficios basados en la ciencia de Omega-3 ácidos grasos Estos ácidos grasos se han estudiado tan a fondo.
Hoy en día, se cree que los omega-3 relieves técnica depresión, reduce el riesgo de los trastornos mentales trastornos, Combate la inflamación y las enfermedades autoinmunes... Y tal vez lo es. Hasta que se demuestre lo contrario.
En segundo lugar, es normal, cuando la aparición de nuevos datos médicos obliga a revisar las viejas recomendaciones. Pero es posible que contará con estudios de no menos de autoridad que justifican el omega-3. En el sentido - una vez más confirmar la eficacia de la recepción de estos ácidos grasos para la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Sin embargo, si bien no existen tales datos. Por lo tanto, la compra de suplementos con ácidos grasos omega-3, y en concreto para entrar en la dieta de los peces marinos y frutos secos, con la esperanza de que cuidar el corazón y larga vida, no tiene sentido. Mejor, de verdad, gastar dinero en verduras.
Por cierto, en las patatas habituales también tienen ácidos grasos omega-3. Así que sin ácidos grasos esenciales, no se quedará.
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