Los requisitos actuales de los reglamentos técnicos de la UEEA para productos alimenticios, ingredientes y envases son de 18.000 rublos. de la Universidad Económica Rusa que lleva el nombre. G.V. Plejánov, entrenamiento 2 semanas, Fecha: 5 de diciembre de 2023.
Miscelánea / / December 08, 2023
Este programa en línea contiene información concentrada sobre los últimos cambios, adiciones, interpretaciones y prácticas de aplicación de Reglamentos Técnicos para productos alimenticios.
Los profesores: destacados especialistas de los sindicatos industriales, científicos destacados en el campo de la estandarización y el control de calidad y la seguridad alimentaria compartirán sus conocimientos sobre indicadores de seguridad y estándares para su contenido en productos alimenticios, hablar sobre las características de la regulación técnica de productos alimenticios, los últimos cambios en la legislación basado en la UEEA. Los estudiantes aprenderán sobre los problemas de la falsificación de alimentos, la sustitución de importaciones en las condiciones actuales, métodos modernos de control y preparación de documentos que confirman la calidad y seguridad de los alimentos. productos.
Beneficios de estudiar bajo el programa.
- Formato de aprendizaje conveniente: las clases se imparten en línea por la noche durante 2 a 3 horas al día, lo que le permite estudiar incluso teniendo en cuenta los viajes de negocios y el trabajo intenso.
- Horario de clases flexible
- Disponibilidad de un sistema de descuentos para clientes corporativos.
Cómo proceder
Requisitos para estudiantes
Las personas que tienen o están recibiendo educación vocacional superior/secundaria pueden completar el programa.
Documentos de admisión
Una copia de un diploma de educación vocacional superior o secundaria con un archivo adjunto.
Pasaporte: 1 pliego (foto), 2 pliegos (registro)
SNILS
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BuenoDoctor en Ciencias Técnicas, Prof. Director del Instituto de Investigación en Calidad, Seguridad y Tecnología de Productos Alimenticios Especializados de la Institución Educativa de Educación Superior Presupuestaria del Estado Federal "REU im. G.V. Plekhanov”, Presidente de SPPI, Presidente de MTK/TC 149 “Confitería”
Requisitos vigentes de TR CU - 021 - 2011 "Sobre la seguridad de los productos alimenticios" (4 horas)
Requisitos vigentes del TR CU - 022 - 2011 "Sobre los productos alimenticios en relación con su etiquetado" (2 horas)
Requisitos vigentes de TR CU - 023 - 2011 "Para productos de jugo de frutas y verduras" (2 horas)
Requisitos actuales de TR CU - 024 - 2011 "Para productos grasos y oleosos" (2 horas)
Requisitos vigentes de TR CU - 029 - 2011 "Requisitos de seguridad para aditivos alimentarios, aromas y ayudas tecnológicas" (2 horas)
Requisitos actuales de TR CU - 033 - 2011 "Sobre la seguridad de la leche y los productos lácteos" (2 horas)
Problemas actuales de falsificación y determinación de la autenticidad de productos alimenticios (4 horas)
Métodos de control de calidad y seguridad alimentaria (8 horas)
Certificados, declaraciones, informes de prueba: contenido, diseño, verificación, cumplimiento (3 horas)
Consulta/respuesta a dudas (2 horas)