35 mejores sándwiches para Año Nuevo - 2024
Miscelánea / / December 07, 2023
Deliciosas y hermosas opciones con caviar, pescado rojo, espadines, salchichas y más.
Sándwiches con caviar rojo y queso derretido
Una rebanada de pan crujiente y una capa de pegajoso queso crema son el acompañamiento perfecto para tu delicia favorita de Año Nuevo.
Unte 6 rebanadas de pan con una fina capa de queso derretido. Coloque aproximadamente media cucharada de caviar rojo en cada uno. Adorne con perejil.
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Sándwiches de año nuevo con piña y palitos de cangrejo.
Las frutas dulces de este inusual aperitivo navideño complementan agradablemente el sabor picante de la ensalada de queso y marisco.
Hervir 2 huevos, rallarlos junto con 100 g de queso. Moler 2 dientes de ajo, 4 palitos de cangrejo y 100 g enlatados piñas.
Mezclar todo con sal y 2 cucharadas de mayonesa. Corta otros 100 g de piñas en trozos.
Dorar 8 rebanadas de pan con mantequilla. Unte sobre ellos la mezcla de cangrejo. Coloque frutas encima en forma de árbol de Navidad y decore con bayas.
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Sándwiches de espadines y encurtidos
Este aperitivo sencillo, rápido y muy apetitoso, familiar para muchos desde la infancia, será un éxito en la mesa navideña.
Hervir 2 huevos y cortarlos en rodajas. Tuesta 10 rebanadas de pan. Corta 2 pepinos encurtidos.
Unte el pan con requesón o queso crema. Colocar encima los huevos, los pepinos y 150 g de espadín. Adorne con perejil.
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Sándwiches de chorizo, aceitunas y queso
Pan crujiente, verduras frescas y una loncha de carne ahumada. Estos bocadillos de canapés son una estupenda merienda de Año Nuevo.
Tuesta 8 rebanadas de baguette. Cortar medio pepino fresco en rodajas, un tomate y 50 g de salchicha ahumada en rodajas finas y 50 g de queso en cuadritos.
Coloca el queso, el tomate y la carne sobre el pan. Coloque el perejil, las aceitunas y los pepinos en las brochetas. Pégalo en sándwiches.
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Sándwiches de pescado rojo, alcaparras y aceitunas
Agrega un poco de eneldo al requesón para que quede aún más sabroso y aromático.
Tuesta 8 rebanadas de pan. Mezcle 100-150 g de requesón con eneldo picado. Engrasar el pan.
Cortar 150 gramos pescado rojo trozos y 2-3 aceitunas, en círculos. Colocar sobre pan, agregar alcaparras y hierbas.
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Sándwiches de kiwi, salchicha y queso crema
Jugosos trozos de fruta y salsa balsámica agregarán colores brillantes al sabor de los sándwiches.
Corta 1 kiwi y salchicha en rodajas. Unta 4 rebanadas de pan con queso crema.
Coloque encima la carne y el kiwi. Rocíe con vinagre balsámico.
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Sándwiches de gambas y caviar rojo
Estos lindos sándwiches de mariscos con eneldo fresco son perfectos para las fiestas. Solo dales la forma de corazones.
Hervir 10 camarones en 1-2 minutos. Picar finamente el eneldo.
Recorta 5 corazones de pan blanco. Unte la parte superior y los lados con mantequilla. Espolvorea los lados con eneldo.
Distribuya aproximadamente media cucharada de caviar rojo sobre cada rebanada y coloque 2 camarones encima.
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Sándwiches de año nuevo con paté
Las semillas de granada agridulces de este aperitivo festivo combinan perfectamente con el tierno paté de carne.
Mezclar 200 gramos paté de carne, 80 g de mantequilla, un poco de eneldo picado, sal y pimiento rojo molido.
Recorta varios círculos de 10 rebanadas de pan de centeno. Con una manga pastelera, coloque el glaseado sobre ellas en forma de espiga.
Adorne con semillas de granada y ramitas de eneldo.
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Sándwiches de pescado rojo y mandarinas
La original combinación de quesos delicados, pescados aromáticos y frutas agridulces no te dejará indiferente.
Cortar 100 g de pescado rojo en rodajas finas y 2 pelados Mandarina - en círculos.
Unte 6 rebanadas de pan con queso crema. Coloque encima el pescado y la fruta y decore con hierbas.
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Sándwiches de arenque y remolacha
Prepare un aperitivo sencillo al estilo de la propia ensalada de Año Nuevo.
Hervir o remolachas asadas. Dejar enfriar y pelar. Rallar en trozos grandes, sazonar con sal y pimienta, agregar mayonesa.
Cortar el filete de arenque salado en trozos, 1 pepino encurtido en rodajas, ¹⁄₂ cebolla en mitades.
Dore 5-6 rebanadas de pan. Coloque encima la remolacha, los pepinos, el pescado y la cebolla. Decorar con verdes.
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Sándwiches con palitos de cangrejo y queso feta
Estos sencillos sándwiches con una sabrosa extensión de palitos de cangrejo, hierbas aromáticas y queso quedarán geniales en la mesa navideña.
Hervir 2 huevos. Rallar finamente los huevos, 100 g de palitos de cangrejo y un diente de ajo. Muele 150 g de queso feta con un tenedor.
Mezclar todo con 1-2 cucharadas de mayonesa y eneldo picado.
Dore de 10 a 15 rebanadas de pan. Engrasar con la mezcla de queso. Adorne con rodajas de palitos de cangrejo, aceitunas y hierbas.
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Sándwiches con queso, hierbas y tocino.
El eneldo y el ajo le dan al aperitivo un aroma agradable y un poco de cebolla fresca le da un toque picante.
Tuesta 8 rebanadas de baguette con mantequilla. Picar el eneldo y el diente de ajo, mezclar con 4-5 cucharadas de queso crema.
Unta el pan con queso. Coloque un rollo en cada tocino, un par de aros de cebolla y una ramita de hierbas.
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Sándwiches de espadines y pepinos frescos
Gracias a la espectacular presentación, un sencillo snack quedará muy bonito.
Hervir 5-6 huevos. Rallar en trozos grandes, sal y pimienta.
Corta 2 pepinos a lo largo en tiras muy finas. Tuesta de 8 a 10 rebanadas de pan. Lubricar con mayonesa.
Espolvorear huevos y colocar pescado en cada trozo. Con una brocheta, junte los pepinos formando un acordeón y péguelos en los sándwiches.
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Sándwiches de camarones
pasta de palta con ajo y limón combina de maravilla con mariscos y pan tostado.
Corta la baguette en rodajas. Freír en una sartén o secar al horno.
Ralla 1 cucharadita de ralladura de limón y exprime 1 cucharada de jugo. Con una batidora, bata la pulpa de 1 aguacate, unas 3 cucharadas de mayonesa, un diente de ajo, la ralladura, el jugo y la sal.
Dorar ligeramente 200 g de gambas en una sartén con mantequilla. Unte el pan con la pasta y coloque encima los camarones y las hierbas. Puedes agregar un poco de pimiento picante.
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Bruschetta con rosbif y rúcula
También puedes utilizarlo comprado en la tienda para este sencillo refrigerio. carne asaday trozos de carne al horno que sobraron de otro plato.
Sazone 450 g de filete de ternera con sal, pimienta negra y romero seco. Freír la carne con una cucharada de aceite a fuego alto hasta que se dore.
Luego hornee a 200°C durante 20-25 minutos. Deje enfriar, envuélvalo en papel de aluminio y refrigere durante 8 a 10 horas.
Mezcle 280 g de queso crema, 1 cucharada de rábano picante y mostaza de Dijon y 3 cucharadas de crema agria.
Corta 2 baguettes en rodajas. Rociar con aceite y dorar en una sartén o en el horno. Frote el pan con dientes de ajo.
Unte la baguette con la mezcla de queso. Cubra con rodajas finas de rosbif y rúcula.
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Sándwiches con queso y tomates
El ajo hace que este aperitivo sea muy sabroso. Y es rápido y fácil de preparar.
Tuesta 10 rebanadas de baguette. Frote con ajo fresco.
Pasar 2 dientes de ajo por una prensa. Mezcle 200-300 g de queso rallado con ajo, una mezcla de pimientos y mayonesa. Si lo desea, agregue huevo cocido rallado.
Coloque las rodajas de tomate sobre el pan. Utilice una cuchara para formar grumos alargados con la mezcla de queso y colóquelos sobre las verduras. Adorne con eneldo.
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Sándwiches de pescado rojo y queso crema
Una combinación popular de ingredientes en un diseño original. La merienda perfecta de Año Nuevo.
Batir en una licuadora la pulpa de 1 aguacate, 1 cucharada de jugo de limón y 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta negra.
Corta 150-200 g de pescado rojo en tiras finas. Enrolle en rollos de roseta.
Corta trozos redondos de 16 rebanadas de hogaza o pan. Marrón. Haga sándwiches juntando dos trozos de pan y cubriendo con aguacate.
Unte queso crema encima, agregue una rodaja de limón, rosa de pescado y hierbas.
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Sándwiches de caviar rojo y ricotta
El crujiente trozo de pepino fresco y la tierna ricota contrastan muy bien con el sabor del pescado salado.
Cortar la baguette en trozos y dorar. Exprimir el jugo de ¹⁄₄ limón, mezclar con 200 g ricotta y sal.
Coloque el queso sobre las rebanadas de pan con una manga pastelera. Colocar encima 100 g de caviar rojo y rodajas de pepino fresco.
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Sándwiches de chorizo, queso y granada
Las semillas de granada agridulces hacen que los sándwiches sencillos tengan un sabor especial.
Cortar 1-2 pepinos frescos y 100 g de salchicha ahumada cruda en rodajas finas.
Engrasa el pan con queso crema. Coloque encima las verduras y la carne, agregue las semillas de granada y algunas cebollas verdes.
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Sándwiches de calamares y queso
Este aperitivo combina a la perfección mariscos hervidos, huevos, queso tierno y verduras frescas crujientes.
Limpiar 2 canales de calamar y hervir en 1 a 2 minutos. Hervir 3 huevos.
Cortar en cubos los calamares, los huevos, 120 g de queso, 1-2 pepinos frescos y un par de cebolletas. Mezclar con mayonesa y sal.
Cortar la baguette. Agregue las verduras y la ensalada.
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Sándwiches con kiwi y queso
Los sándwiches más comunes se convertirán en un plato festivo si les agregas frutas agridulces y aceitunas saladas.
Rallar 150 g de queso. Pasar 2-3 dientes de ajo por una prensa. Mezclar todo con mayonesa.
Engrase 9-10 rebanadas de pan negro. Coloca las piezas encima kiwi, rodajas de aceituna y hierbas.
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Sándwiches de salchicha y zanahoria al estilo coreano.
Gracias a su diseño inusual, este sencillo aperitivo quedará bien en la mesa de Año Nuevo.
Corta 4 rebanadas de pan. Dorar en una sartén con mantequilla. Frote con un diente de ajo.
Cortar en rodajas 80 g de salchicha ahumada y 1 pepino fresco. Coloque las rodajas de pepino sobre el pan.
Envuelva unas zanahorias coreanas en la salchicha y asegúrelas con una brocheta. Pégalo en el pan de pepino.
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Sándwiches con rollitos de pescado rojo
Gracias al diseño interesante, este snack tiene un aspecto impresionante y festivo.
Corta 100-150 g de pescado rojo en tiras finas. Colóquelo superpuesto sobre la película para formar un rectángulo.
Untar 100-150 g de queso crema, dejando un poco para el pan. Ayudándote de film, enrolla el pescado rollo. Cortar transversalmente en trozos.
Corta el pepino fresco en rodajas. Unte 10 rebanadas de pan con queso, agregue los pepinos y los panecillos. Espolvorea con jugo de limón y decora con hierbas.
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Sándwiches de hígado de bacalao y palitos de cangrejo
Un chorrito de jugo de limón y perejil fresco ayudan a equilibrar el rico sabor del pescado en este sencillo aperitivo.
Hervir 5-6 huevos de codorniz. Pelar y cortar por la mitad.
Prepare 120 g de palitos de cangrejo. Cortar 2-3 trozos en círculos, rallar el resto.
Triturar 180 g de hígado de bacalao, mezclar con palitos picados y una cucharadita de jugo de limón.
Unte la mezcla sobre 10 a 12 rebanadas de pan. Coloque encima palitos de cangrejo, hierbas y huevos.
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Sándwiches de espadines y queso derretido
Lo más destacado de este sencillo aperitivo es la aromática pasta de queso con ajo y eneldo.
Tuesta 6 rebanadas de pan de centeno. Picar un poco de eneldo y un diente de ajo.
Batir 1 queso fundido (90 g), el eneldo y el ajo en una licuadora. rebanada fresca pepino piezas delgadas.
Engrasar el pan con queso, colocar encima pepinos, espadines y eneldo.
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Sándwiches de hígado de pollo y cebolla.
Este aperitivo abundante, pero sencillo y rápido, gustará incluso a aquellos a quienes no les gustan especialmente los despojos.
Cortar la cebolla en aros finos. Calentar una cucharada de mantequilla y una cucharada de aceite de oliva en una sartén. Sofreír la cebolla con una cucharadita de canela hasta que se dore ligeramente.
Combine ¹⁄₄ taza de harina, 1 cucharadita de pimienta de cayena, sal y pimienta negra. Cortar 250 g de hígado de pollo en trozos y pasarlos por harina.
Calentar la misma cantidad de aceite. Cocine el hígado durante 2-5 minutos por cada lado. Publícalo.
En la misma sartén, agregue 1 cucharada de vinagre balsámico y raspe los restos de carne del fondo. Agrega el hígado y la cebolla y sofríe en vinagre.
Dorar 8 rebanadas de pan y colocar encima el hígado y la cebolla.
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Sándwiches dulces con queso feta
El queso salado complementa maravillosamente la mermelada de fresa y las semillas de granada añaden una ligera acidez agradable.
Tuesta 5 rebanadas de baguette. Triture 100 g de queso feta y colóquelo sobre pan.
Rocíe 2-3 cucharadas de mermelada de fresa sobre los sándwiches. Agregue las semillas de granada y decore con romero fresco o menta.
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Sándwiches de gambas y caviar rojo
El caviar salado combina perfectamente con una delicada y cremosa crema de crema agria, hierbas frescas y mariscos.
Hervir 1 kg de gambas en agua hirviendo con sal durante un par de minutos. Dejar enfriar y pelar.
Corta medio limón en rodajas finas y exprime el jugo de la otra mitad. Picar un poco de eneldo y 3-4 dientes de ajo.
Mezclar camarones, ajo y hierbas, 260 g cada uno cCrea agria y mayonesa, sal, pimienta y jugo de limón al gusto.
Dore 16 rebanadas de pan en mantequilla. Extienda la pasta sobre ellos. Adorne con caviar y rodajas de limón.
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Sándwiches de sobre con pescado
Sirva una combinación familiar de ingredientes de una manera verdaderamente festiva.
Quita la corteza a 6 rebanadas de pan tostado. Extienda ligeramente la pulpa con un rodillo. Enrolle en tubos y asegúrelos con palillos.
Introducir en el horno precalentado a 180°C durante 7-8 minutos. Fresco.
Cortar en trozos el pepino fresco y 100 g de pescado rojo. Coloca dentro de los sobres el queso crema, el pescado, las verduras y una ramita de eneldo.
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Sándwiches de queso, jamón y huevos de codorniz
Lo más destacado de este aperitivo es el exquisito brie o camembert.
Elaboración de cerveza 4 huevos de codorniz, cortar por la mitad a lo largo.
Corta 100-120 g de brie o camembert en trozos grandes. Cortar 8 lonchas de jamón.
Dorar 8 rebanadas de pan. Coloca encima lechuga, queso, rollito de jamón y huevo. Asegure con brochetas.
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Bruschetta con uvas al horno
Unas cuantas especias, una gota de miel y 10 minutos en el horno transformarán incluso las uvas no tan dulces y aromáticas. Este aperitivo combina perfectamente con el vino.
Colocar 400 g en una bandeja para horno con papel pergamino. uvas. Rocíe con 2 cucharadas de aceite de oliva y 1 cucharada de miel. Agrega un poco de sal y 1 cucharadita de ajo seco y 1 cucharadita de tomillo.
Hornea las bayas a 230°C durante 10 a 15 minutos. Tuesta de 10 a 12 rebanadas de pan.
Cortar 150 g de queso de cabra en rodajas y colocar sobre pan. Agrega las uvas calientes y las nueces picadas.
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Sándwiches de pescado rojo y kiwi
Resalte el delicado sabor de la trucha o el salmón con la ligera acidez del kiwi. Inusual, pero interesante y hermoso.
Cortar 250 g de pescado rojo en tiras finas y formar 12 rollos.
Corta 2 kiwis en círculos. Unta 12 rebanadas de pan con queso crema. Coloque encima el kiwi, el pescado y el eneldo.
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Sandwiches de jamón
Sirva pequeños panes de carne sobre pan con lechuga. Este snack no pasará desapercibido.
Hervir 4 huevos. Rallar finamente, mezclar con eneldo, mayonesa, sal y pimienta.
Cortar 100 gramos jamón rodajas finas. Colocarles el relleno y enrollarlos formando rollitos. Asegure con brochetas.
Coloque las hojas de lechuga sobre pequeños trozos de pan e inserte las brochetas con la carne.
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Sándwiches de arenque, manzana y queso
El pescado salado armoniza bien con frutas agridulces, cebollas crujientes y pan negro.
Corta 3 rebanadas de pan en diagonal. Marrón.
Cortar una cuarta parte de la manzana en rodajas finas y un poco de cebolla morada en mitades. Cortar 2 filetes salados en trozos arenque.
Engrasa el pan con queso crema. Agrega la manzana, la cebolla, el pescado y el eneldo.
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Sándwiches de aguacate y caviar rojo
El delicado sabor del aguacate maduro complementa perfectamente el caviar salado, mientras que las hierbas y el jugo de limón añaden un sabor fresco.
Corta 1 aguacate en rodajas finas y espolvorea con jugo de limón.
Coloque el aguacate y el caviar rojo en 8-12 rebanadas de baguette. Espolvorea con eneldo y pimienta negra.
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