Cómo mantener las bayas, frutas y hortalizas frescas para el mayor tiempo posible
Consejos / / December 19, 2019
Layfhaker dice dónde y cómo almacenar bayas, frutas y verduras en el refrigerador, en la mesa de la cocina o en un lugar fresco y seco.
Lo que es importante tener en cuenta
Para iniciar una pequeña lección de la química. Etileno - un gas sin olor y color, lo que ayuda a algunas frutas maduren. Algunas frutas de sus muchos (por ejemplo, manzanas y peras), y en algunos - es insignificante.
Fruit que contiene una gran cantidad de etileno:
- manzanas,
- albaricoques,
- aguacate,
- plátanos,
- melones,
- higos,
- nectarina,
- duraznos
- peras,
- ciruelas,
- tomates.
No deben ser almacenados con otras frutas y verduras. A menos que usted quiere que dospělí rápidamente.
Por ejemplo, si se pone un plátano en una bolsa de papel, que madura más rápido como etileno estaría atrapada en el papel. O se puede armar con un plátano o una manzana pera.
También es necesario tener en cuenta el hecho de que el rendimiento de etileno a partir de la más rápida dañar al feto. Como resultado, uno agrietado Apple puede hacerlo de modo que todo el paquete se deteriorará más rápido que el período normal.
¿Qué y dónde almacenar
Después de un viaje al mercado oa la tienda compró a poner en el lugar correcto. De lo contrario, serán inútiles todos los esfuerzos y dinero.
En la nevera se mantienen:
- alcachofa
- remolacha
- coles de Bruselas
- melón
- apio
- cereza
- uvas
- ejotes
- habas
- vegetales de hojas
- puerro
- okra
- espinacas
- coles
- calabacín
Para el almacenamiento en el refrigerador, usted tiene tres opciones: tienda sin el paquete en una bolsa de plástico o en una bolsa de papel. La bolsa de plástico dentro de la celebración de la humedad hacia atrás, así que lo mejor es no retrasar de manera tensa o hacer algunos agujeros.
Es recomendable no lavar las frutas y verduras antes de enviarlos en el refrigerador. Si los lava, se seca bien, de lo contrario puede ocurrir molde, y esto no es bueno para otros productos y su salud.
Tras madurar las tiendas:
- aguacate
- nectarinas
- duraznos
- peras
- ciruelas
- kiwi
Mantener fuera del agua:
- espárragos
- verdor
Mantenga necesidad, así como si se mantiene las flores: cortar los extremos y poner en un vaso con un poco de agua.
Almacenar en una bolsa de papel:
- hongos
- okra
No lavar y guardar en una bolsa de plástico:
- brócoli
- zanahorias
- coliflor
- maíz
- arándano agrio
- cebollas verdes
- lechuga
- chícharos
- rábano
No se lava y se almacena, por el que se en una capa:
- zarzamora
- arándano
- fresas
- frambuesa
Estas bayas no se pueden lavar y poner un gran número en una bandeja. Las bayas son muy tierno, y la piel en ellos demasiado blando. Cuando el lavado se les daña, sigue el jugo y no son más que amargo. Si los mantenemos en pequeñas bandejas en una sola capa, que aguantar mucho más.
Almacenado en la mesa de la cocina:
- manzanas
- plátanos
- tomates
- albahaca
- pepinos
- berenjena
- jengibre
- pomelo
- limón
- cal
- naranjas
- mango
- papaya
- pimienta
- caqui
- piña
- plátanos
- sandía
- granada
Estas frutas y verduras no es deseable para poner en la luz solar directa o cerca de una cocina. De vez en cuando lo que necesita para moverlos de un lugar a otro, por lo que el fruto de un largo tiempo tumbado en el mismo lado. Esto es especialmente cierto de los tomates.
Almacenar en un lugar fresco y oscuro:
- ajo
- cebollas
- patatas
- calabaza
- puerro
No en vano, en los pueblos bodegas tan populares. Es en ellos durante todo el invierno almacenado no sólo encurtidos y mermeladas, sino también patatas, cebollas, calabaza y ajo.