Guía de cultura del vino - curso 2625 rublos. de Sincronización, capacitación 4 horas, Fecha: 2 de diciembre de 2023.
Miscelánea / / December 05, 2023
La sincronización es una de las salas de conferencias más grandes de Rusia. Ofrecemos cursos en línea sobre psicología, historia, cine, pintura y más.
"Sincronización" es una plataforma educativa rusa lanzada por Maria Borodetskaya y Andrey Lobanov. Ofrecen cursos online en formato de divulgación científica (psicología, arte, cine, economía, arquitectura, moda y diseño, literatura, filosofía, religión, música, etc.)
La plataforma cultural “Sincronización” es un proyecto educativo cuyo objetivo es hablar de manera interesante sobre fenómenos, tendencias y personalidades sorprendentes en la cultura y la ciencia. Las conferencias de “Sincronización” atraen cada mes a más de 2,5 mil personas. una persona que ofrece a los oyentes temas y direcciones nuevos y nuevos, que habla simplemente sobre cosas complejas.
Actualmente, Synchronization imparte más de 200 conferencias al mes en 19 áreas principales (pintura, arquitectura, historia, filosofía, cine, moda, etc.). Según los fundadores del proyecto, el área más popular son las conferencias sobre pintura, que ocupan alrededor del 30% de todo el programa de conferencias.
Durante los cursos, los profesores –son 45 en Sincronización– intentan darle a los estudiantes la oportunidad de construir su propio sistema, lo que les permitirá agregar nuevos conocimientos a los ya adquiridos y ampliar sus horizontes. Por lo tanto, Synchronization ofrece no sólo conferencias individuales, sino también cursos especiales, por ejemplo “Historia de los estilos arquitectónicos”, “El lenguaje del cine”, “Guía de historia del arte”, con una duración de dos o tres semanas.
En 2018, Synchronization lanzó una dirección online.
El equipo también está desarrollando una dirección corporativa, ofreciendo a las empresas realizar charlas de formación para sus empleados. Entre sus clientes se incluyen McKinsey, Ernst & Young, KPMG, Sberbank Insurance, Swarovski, etc.
Descubramos cómo se elaboran los vinos tintos y qué influye en su sabor. Conozcamos las diez variedades de uvas tintas más populares y aprendamos a distinguir entre tres estilos de vino: ligero, de cuerpo medio y con cuerpo. Averigüemos para qué situaciones se adapta mejor cada estilo. Averigüemos por qué en Francia y Argentina la variedad Malbec produce vinos completamente diferentes.
Lección 3
Vinos blancos
Averigüemos cómo se elabora el vino blanco y en qué se diferencia su elaboración del tinto. Conozcamos las diez variedades de uvas blancas más populares y aprendamos a distinguir entre tres estilos de vinos blancos: ligeros y refrescantes, brillantes y aromáticos, ricos y con cuerpo. Averigüemos si es posible envejecer vino blanco en barrica y combinarlo con carne.
Lección 4
Vinos rosados
Averigüemos de qué se elabora el rosado de uva, cómo se elabora y qué es la maceración y el sangrado. Aprendamos a distinguir entre tres estilos de vinos rosados: secos elegantes, con azúcar residual, ricos y especiados. Averigüemos por qué los vinos rosados se pueden combinar con pescados, carnes y patés. Descubramos qué es un coupage provenzal y por qué se considera un clásico de los vinos rosados.
Lección 5
Vino espumoso
Averigüemos qué tecnologías ayudan a que aparezcan burbujas en los vinos espumosos y si el vino espumoso puede tener el mismo rico aroma que el tinto. Averigüemos en qué se diferencian entre sí champagne, cremant, franciacorta, caqua, prosecco, asti y lambrusco. Revelemos el secreto de la popularidad del champán y descubramos si se puede producir en Rusia.
Lección 6
Cómo maridar vino con comida
Entendamos los principios del maridaje del vino con la comida. Averigüemos qué vinos combinan mejor con ensaladas de verduras, cuáles con filetes de ternera y cuáles con mariscos. Averigüemos qué vino se puede combinar con dulces y cuál con platos asiáticos picantes. Hagamos una “lista de exclusión” de productos que deben mantenerse alejados del vino.
Lección 7
como degustar el vino
Aprendamos a servir el vino para que revele su mejor cara. Aprendamos a elegir las copas adecuadas para vino y comprendamos por qué se crearon varios tipos de copas para tinto. Intentemos evaluar el color, sabor y aroma de la bebida y describir correctamente nuestras sensaciones. Averigüemos qué notas se escuchan en el vino tinto y cuáles en el blanco. Descubramos de dónde vienen en los vinos los aromas de chocolate, roble, horneado y follaje.
Lección 8
Cómo leer la etiqueta de un vino
Descubramos cómo no perderse en las vinotecas y en las estanterías de vinos de los supermercados. Averigüemos en qué parte de las etiquetas de los vinos del Viejo y Nuevo Mundo buscar información sobre el fabricante y la variedad de uva, el año y la región de producción, el envejecimiento y la concentración. Entendamos cómo sacar una conclusión sobre la calidad del vino a partir de esta información. Aprendamos a distinguir entre vinos de diferentes categorías.
Todas las personas son geniales y talentosas, pero no todos lo entienden. En nuestro curso, aprenderá a comprenderse mejor a sí mismo, descubrirá nuevos puntos de crecimiento en función de sus intereses y podrá lograr nuevos resultados en su carrera y vida personal.
“Line of Knowledge” es una serie de vídeos sobre el metro de Moscú. ¿Cómo predijo Pushkin la creación del metro? ¿Dónde buscar el Antiguo Egipto en el metro? ¿Qué significan los nombres de las estaciones “Zyablikovo” y “Zhulebino”? Para conocer las respuestas a estas preguntas y muchos otros datos, recorre la línea y mira el vídeo.
Hemos identificado tres razones por las que las personas no obtienen resultados: establecen metas incorrectamente, dejan de aprender a mitad de camino y tienen un enfoque de aprendizaje desordenado, aferrándose a cualquier información. Por eso hemos creado un curso que te ayudará a obtener resultados de cualquier entrenamiento.