La vida de la cocina piratería: colorantes naturales para los huevos para Pascua

Antes de Pascua, todos los estantes están llenos de colorantes especiales y etiquetas de los huevos. No me gusta todo esto la química, y prefiero usar estos colorantes por sólo teñido de tela. Porque incluso si añado en el agua dos veces menos de lo que se indica en el paquete, se las arregla para penetrar en la pintura de alguna manera incomprensible. Así que decidí buscar soluciones naturales.

Ayer me encontré con una bolsa con las palabras "tintes naturales". Se encontró que este cúrcuma, pero sólo cuesta es 2,5 veces mayor que la misma bolsa en 20 gramos de cúrcuma, pero sólo en el departamento de especias.

Como resultado, decidí probar la cúrcuma, curry y pimentón (e incluso de henna, pero no sucede nada útil). Tengo que decir - colores cúrcuma son los mejores! Todo lo que hay que hacer - se añade 20 g de la cúrcuma (bolsa estándar) en 1 L de agua y hervir huevos en el agua en 10 minutos. Eso es sólo entonces es mejor no echar agua fría, y sacarlos con una espumadera y colocar en un plato para enfriar.

Pimentón dio un tinte de color naranja muy débil, así que cuál es el punto de que no era especial. A menos que decida cocinar huevos con cebolla pieles, lo que da un color marrón, y añadir un poco de pimentón. Por cierto, la cúrcuma también es posible añadir y luego obtener varios tonos de marrón, naranja, y tal vez. La intensidad del color depende de la forma en la especia fresca estaba en el paquete.

Pero los amantes de algo más no estándar se pueden cortar de servilletas motivos de Pascua, dos capa adicional separada y pegarlos sobre los huevos ya cocinados con la ayuda de la clara de huevo cruda. Resulta que algo así como decoupage Pascua.