5 platos de Halloween que seguramente impresionarán
Miscelánea / / October 31, 2023
Para una fiesta tremendamente divertida.
1. Galletas "Dedos de bruja"
De acuerdo, el postre parece muy realista. Pero no os alarméis: las galletas están riquísimas. Quebradizo, tierno, con agradable aroma a vainilla. Las "uñas" están hechas de Almendras y mermelada, también aportan sus notas especiales al sabor de los productos horneados.
Con una batidora, batir 225 g de mantequilla y 115 g de azúcar glass. Agrega el huevo y el extracto de vainilla.
Combine 335 g de harina y ¾ de cucharadita de sal. Agrega a la mantequilla en partes, amasando la masa. Refrigerar.
Haz “dedos” alargados con la masa y dales la forma deseada. Presione la mitad de las almendras en el borde.
Coloca las preparaciones en una bandeja para hornear. Hornee durante 17 a 22 minutos a 165°C.
Dejar enfriar, separar las almendras, verter mermelada de fresa en estos lugares y devolver las nueces.
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2. Salchichas de momia en masa
Simplemente agregue algunos toques y el plato más común se convertirá en una verdadera decoración de mesa en una fiesta temática. Ni siquiera es necesario que hagas la masa tú mismo, necesitarás hojaldre ya preparado.
Estirar el hojaldre, cortarlo en tiras finas y envolver en ellas las salchichas.
Colocar en una bandeja para horno y pintar con huevo batido.
Hornee a 180°C durante aproximadamente 20 a 25 minutos.
Haga "ojos" con mayonesa y clavo.
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3. Pastelitos de chocolate "Fantasmas"
Suave pastelitos con un rico sabor a cacao se combinan idealmente con una delicada capa de merengue aireado. Este lindo postre quedará genial en tu mesa navideña. Al mismo tiempo, preparar cupcakes no es nada complicado.
Batir con una batidora 200 ml de aceite vegetal y 200 g de azúcar glass. Agrega 2 huevos y el extracto de vainilla uno a la vez.
Combine 200 g de harina, 20 g de cacao y ¹⁄₂ cucharadita de refresco. Agrega la mitad de la harina a los huevos, revuelve. Añade 150 g de yogur y luego el resto de la harina.
Llene 12 moldes aproximadamente hasta las tres cuartas partes de su capacidad con masa. Hornear durante 20-25 minutos a 180°C. Fresco.
En un bol combinar 2 claras de huevo, 100 g de azúcar glass y una pizca de ácido cítrico. Colocar en un baño de vapor. Batir con batidora durante unos 5 minutos hasta que el azúcar se disuelva.
Retirar el bol y batir un par de minutos más. Colocar en una manga pastelera.
Coloca merengue fantasma sobre los cupcakes. Después de unos minutos, haz “ojos” con chocolate.
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4. Pizza con fantasmas de queso
La pizza más sencilla se puede convertir en un interesante plato de Halloween. Los fantasmas de mozzarella y las arañas oliva se ven realmente geniales. Para hacerlo más fácil, puedes comprar masa ya preparada. Luego podrás preparar el plato en literalmente media hora.
Lubricar base de pizza salsa de tomate. Agregue los trozos de salchicha y tocino. Espolvorea con queso rallado.
Recorta figuras de fantasmas de mozzarella. Haz ojos con una aceituna y arañas con las demás. Decora la pizza.
Hornear durante 15 a 18 minutos a 180°C.
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5. Cupcakes con “vidrios rotos”
Este postre parece tan realista que resulta realmente espeluznante. El interior de los cupcakes está relleno con jugosa mermelada de frutos rojos y el exterior está decorado con “vidrio” y “sangre” comestibles. Tendrás que retocarlo, pero merece la pena. Resulta delicioso y muy inusual.
Batir con una batidora 80 g de mantequilla, una pizca de sal, 100 g de azúcar normal y 2 cucharadas de vainilla. Esto debería tomar unos 10 minutos.
Agrega 2 huevos uno a la vez. Combine 150 g de harina y 1 cucharadita de levadura en polvo. Agrega la mitad a la mezcla de mantequilla.
Vierta 50 ml de leche y luego agregue el resto de la harina. Divida la masa en 8-9 moldes para muffins, llenándolos hasta la mitad.
Hornea los cupcakes durante 20-25 minutos a 180°C. Fresco.
Para hacer vidrio, mezcle 150 g de azúcar en polvo y 375 ml de agua en un cazo. Calentar a 135°C.
Vierta el almíbar en una bandeja para hornear forrada con un tapete de silicona resistente al calor y alíselo con una espátula. Cuando el almíbar se haya endurecido, rómpelo en trozos.
Para hacer sangre falsa, mezcle 1 cucharadita de colorante en gel rojo, 1 cucharada de miel, 6 cucharadas de azúcar en polvo y 1 cucharadita de agua.
Para la nata, batir con una batidora 70 g de mantequilla y 40 g de azúcar glass. Luego agregue 140 g de requesón.
Haga hendiduras en los cupcakes y rellénelos con mermelada de frutos rojos. Decorar con nata, vaso y “sangre”.
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