Cómo pelar rápidamente patatas hervidas
Miscelánea / / October 19, 2023
Sólo necesitas hacer algunas cosas antes de cocinarlo.
Pelar una olla entera de patatas hervidas es tedioso y requiere mucho tiempo. Entonces este truco te hará la vida más fácil. Especialmente en días festivos, cuando es necesario pelar muchas verduras para ensaladas.
Entonces empecemos. Antes de cocinar, pase un cuchillo afilado por el centro de cada tubérculo crudo, cortándolo literalmente de 2 a 3 milímetros.
Luego hervir las patatas con piel. hasta que esté listo. Esto llevará aproximadamente media hora, dependiendo del tamaño y la edad de los tubérculos.
Transfiérelos a otra sartén y cúbrelos con agua fría; deberían enfriarse. Verá claramente un corte en el medio y, en algunas verduras, la piel puede comenzar a desprenderse incluso sin ayuda externa.
Cuando las patatas estén lo suficientemente frías, toma una en tus manos y levanta parte de la piel. Retira la segunda parte de la piel de la misma forma. Si las patatas están bien cocidas, podrás hacerlo sin esfuerzo.
Este sencillo método le permite no sólo pelar verduras en sólo unos segundos, sino también dejarlas suaves y hermosas.
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