Los científicos han descubierto que incluso el plástico "apto para microondas" no debe calentarse

Científicos de la Universidad de Nebraska en Lincoln (EE.UU.) descubiertoque se liberan micro y nanoplásticos al calentar recipientes de plástico para alimentos en un horno de microondas. Para ello, experimentaron calentando envases de comida para bebés fabricados con polipropileno y polietileno, materiales que EE.UU. FDA certificado como seguro de usar.

Para ello, se vertieron diferentes líquidos en recipientes y se calentaron durante 3 minutos a 1000 W en un horno microondas doméstico. Después de eso, se analizó el líquido para detectar la presencia de microplásticos (partículas de más de una milésima de milímetro de diámetro) y nanoplásticos (partículas más pequeñas).

La cantidad de partículas varió entre las pruebas, pero en promedio, después de 3 minutos de calentamiento, cada centímetro cuadrado de plástico emitió 4,22 millones de micropartículas y 2110 millones de nanopartículas. La mayoría de las partículas se liberaron cuando el agua y los productos lácteos se calentaron en el microondas, pero pruebas adicionales mostraron que las partículas se destacó incluso cuando los alimentos y las bebidas se almacenaron en dicho plástico en el refrigerador y a temperatura ambiente, aunque en mucho más pequeño volúmenes

Para probar el peligro potencial, los científicos expusieron células renales fetales cultivadas en laboratorio a partículas de plástico que se habían acumulado en contenedores durante varios días. A la concentración máxima en 72 horas, los microplásticos destruyeron el 77% de las células renales.

Aunque es poco probable que los riñones encuentren tales concentraciones de plástico directamente, esto permite comprender la toxicidad de los micro y nanoplásticos, especialmente para un organismo en desarrollo.

Los científicos continuarán investigando para descubrir qué daño pueden causar las partículas de plástico al cuerpo. Los autores también enfatizan la necesidad de encontrar o desarrollar polímeros que liberen menos partículas cuando se calientan.