Cómo almacenar calabacines en casa
Miscelánea / / August 05, 2023
La elección de un lugar conveniente depende en gran medida de la cantidad de vegetales.
Cómo preparar calabacines para almacenar
Examine las frutas cuidadosamente. Los especímenes jóvenes con piel fina y delicada se comen mejor de inmediato. Para el almacenamiento a largo plazo, elija verduras más maduras con una piel densa y firme. También deseche los calabacines con daños o áreas podridas. Por cierto, los calabacines con un tallo de al menos 5 cm de largo son los mejores.
Tenga en cuenta que las verduras no necesitan ser lavadas. Basta pasar un paño limpio y seco para eliminar los restos de tierra y el exceso de humedad. Si es posible, extienda los frutos al sol y déjelos secar un poco durante el día.
Cómo almacenar calabacines en el refrigerador
Coloque las frutas secas en bolsas herméticas o bolsas de plástico normales. En cada uno puedes poner uno o varios calabacines. Después de eso, presione el paquete hacia abajo para liberar el exceso de aire y ciérrelo o átelo firmemente.
Si el calabacín es demasiado grande y no tienes una bolsa adecuada, puedes envolver cada fruta en film transparente.
Coloque las frutas envasadas en el refrigerador en el estante inferior o en un compartimento especial para verduras y frutas. La temperatura óptima de almacenamiento en tales condiciones es de unos 5 grados. De vez en cuando, saque los calabacines y séquelos con gotas de condensación.
Cómo almacenar calabacines en el balcón o simplemente en la habitación.
Este método será especialmente útil si mucha cosecha y es problemático colocarlo en el refrigerador.
Envuelva cada calabacín en una toalla de papel o papel pergamino.
Ponlos en una caja. Si hay muchas frutas, puedes ponerlas en varios niveles.
Hasta la primera helada, puedes guardar calabacines en el balcón. Con el inicio del clima frío, mueva las cajas a la casa. Encuentre un lugar seco y oscuro para las verduras lejos de los calentadores. Por ejemplo, puedes colocar las frutas en la despensa o debajo del sofá. Inspecciónelos periódicamente y saque los que hayan comenzado a deteriorarse.
Cómo almacenar calabacines en la bodega.
Si hay estantes en el sótano o en el sótano, puede colocar los calabacines directamente en los estantes, después de cubrirlos con cartón o varias hojas de papel grueso. Para el almacenamiento en el suelo, son adecuadas las cajas, que deben aislarse adicionalmente con paja seca con una capa de unos 5 cm. Coloque las verduras de modo que no se toquen entre sí, así se mantendrán frescas por más tiempo.
La temperatura óptima en el almacenamiento subterráneo debe estar entre 5 y 10 grados. No olvide ventilar periódicamente la habitación para que el aire no esté demasiado húmedo. También inspeccione ocasionalmente las verduras y elimine las que hayan comenzado a deteriorarse.
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