Cómo almacenar miel en casa
Miscelánea / / July 29, 2023
Es importante seguir sólo tres reglas.
Según los expertos, la miel conserva su sabor y aroma. hasta un año. Aunque el plazo puede extenderse a dos añossi compra miel en envases sellados de fábrica. El tiempo se cuenta a partir de la fecha de envasado especificada por el fabricante.
Cómo almacenar la miel correctamente
1. Elige los utensilios de cocina adecuados
Tanto la miel líquida como la miel en panal se conservan mejor en recipientes de vidrio o cerámica. Vierta o coloque la golosina en un frasco limpio y seco de un tamaño adecuado y ciérrelo con una tapa de nailon o de rosca. Otra opción son los contenedores de almacenamiento de alimentos. productos con tapa hermética.
Es importante que los platos sean herméticos, de lo contrario, la cantidad de humedad en la miel cambiará. Si hay demasiado, el manjar puede fermentar y adquirir un olor desagradable. Trate de elegir recipientes transparentes para que sea conveniente monitorear la calidad y el estado de la miel. No use utensilios de metal, de lo contrario el producto puede oxidarse.
2. Crear condiciones óptimas
Para almacenar la miel, busque un lugar oscuro y seco donde no penetre la luz, y más aún la luz solar directa. Por ejemplo, el recipiente se puede dejar en la despensa o en la parte trasera del armario de la cocina. Al mismo tiempo, el frasco debe estar alejado de aparatos de calefacción y equipos que generen calor, como estufas, hornos o teteras. Bajo la influencia de la luz y las altas temperaturas, la miel puede oscurecerse, perder su sabor y aroma.
Temperatura adecuada rango para el almacenaje de la miel - de 10 hasta 21 grados. Al mismo tiempo, las condiciones más frescas no estropearán la delicadeza. Simplemente se endurecerá, puede cristalizar y no será muy conveniente de usar. en la cocina. Pero a altas temperaturas, la miel puede perder sus propiedades beneficiosas.
3. Encuentre el vecindario correcto
La miel absorbe rápidamente los olores. Por lo tanto, no lo almacene cerca de fuentes de olores fuertes como pescado, bocadillos, té, café, etc. productos químicos para el hogar. Una golosina se puede guardar en el mismo estante con productos neutros, como los cereales.
¿Qué más debes recordar al almacenar miel?
- La golosina puede cristalizarse con el tiempo o cuando se baja la temperatura de almacenamiento. Esto no afecta su calidad y sabor. Si quieres que la miel vuelva a tener una consistencia líquida, déjala por un tiempo a temperatura ambiente lejos de la luz solar directa. O transfiera la cantidad deseada de producto a un recipiente más pequeño, sumérjalo en agua tibia (pero no caliente) y espere hasta que se vuelva líquido nuevamente. Este proceso puede tardar unas dos horas.
- Sucede que en un lugar donde se almacena miel, Terminar hormigas Si nota invitados no deseados cerca de sus suministros, limpie a fondo todas las superficies con vinagre mezclado con agua en una proporción de 1: 1. Con la misma solución, trate la parte exterior de los recipientes con golosinas. Repita el procedimiento hasta que se deshaga por completo de los insectos. Si hormigas entró en la miel, retírelos de allí con una cuchara y asegúrese de que el recipiente esté bien cerrado con una tapa.
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