Cuándo quitar el ajo del jardín y cómo desenterrarlo
Miscelánea / / July 16, 2023
Hablamos tanto de ajo de invierno como de primavera.
Cuándo sacar el ajo de la huerta
Todo depende del tipo de ajo. Invierno (el que encarcelado otoño) se excavan desde mediados de julio hasta principios de agosto. La primavera (plantada en primavera) madura más tarde, por lo que se recolecta durante agosto e incluso principios de septiembre.
Pero estas son solo fechas aproximadas. Dependiendo del clima y el clima, pueden cambiar. Por lo tanto, es mejor centrarse en la apariencia de las plantas.
Cómo entender que el ajo está maduro y es hora de desenterrarlo
La flecha le informará sobre la madurez del ajo de invierno si no lo ha roto antes. Si la cáscara de la inflorescencia se rompió y aparecieron semillas jóvenes, entonces la cabeza ya está lista para la cosecha. Por cierto, el ajo tierno no tiene flechas.
Otro signo seguro de la maduración del ajo de invierno y de primavera es el amarillamiento masivo y el secado de las hojas inferiores de las plantas.
Cómo quitar el ajo del jardín.
Comience a cosechar en clima seco. Es deseable que no haya precipitaciones unos días antes del procedimiento para que el suelo esté jardín y huerta era ligero y no estaba saturado de humedad.
No saque las verduras del suelo sujetándolas por la parte superior, ya que esto puede dañar las cabezas. Mejor usa un tenedor de jardín. Si ha cubierto sus camas con mantillo, retire la capa de cobertura para que no estorbe. Retroceda unos 10-15 cm de la fila de ajo, clave la horca en el suelo.
Levantar la bola de barro junto con las cabezas. Retire con cuidado el ajo, sujetando la base de las hojas.
Limpie las verduras de los terrones grandes de tierra con las palmas de las manos. No golpee las cabezas contra el suelo o entre sí para no dañarlas.
Extienda el ajo sobre la cama en una sola capa y déjelo durante 2-3 horas para que se seque un poco.
Después de eso, busque un lugar bien ventilado a la sombra debajo de un dosel, por ejemplo en pérgola o en la terraza. Esparce el ajo en una sola capa sobre una superficie plana. También puedes atarlo en manojos de 10 a 15 piezas y colgarlo de una cuerda con la cabeza hacia abajo.
Secar el ajo tomará de dos a cuatro semanas. Cuando las hojas estén completamente amarillas y quebradizas, córtelas de la cabeza, dejando un tocón de 4-5 cm. Limpia las verduras de restos de suciedad con las manos o con un cepillo suave.
Qué hacer con el ajo después de cavar y secar
Elija su cultivo con cuidado. Deje a un lado las cabezas más grandes; se pueden usar como material de plantación. Deseche los dañados, los pequeños se comen mejor de inmediato. Envía ejemplares grandes y fuertes para el invierno. Cómo almacenar adecuadamente el ajo de diferentes maneras, lea en nuestro material.
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