Qué desayunar para mantenerse delgado
Miscelánea / / May 21, 2023
Tiene sentido convertirlo en una comida completa.
¿Qué tan grande debe ser el desayuno?
Muchas personas no sienten hambre por la mañana y fácilmente se quedan sin desayunar. Si eres uno de ellos, pero al mismo tiempo no tienes problemas de sobrepeso y te sientes genial, no puedes cambiar tus hábitos. Ciencia No evidencia suficiente para declarar la ausencia de desayuno como causa de obesidad o diabetes.
Si está tratando de perder peso o tiene miedo de ganar kilos de más, tiene sentido que no se salte la comida de la mañana o, mejor aún, que sea lo más satisfactoria posible.
En primer lugar, esta opción aumenta la termogénesis de los alimentos, el proceso de producción de energía que el cuerpo gasta en el procesamiento y asimilación de los alimentos. En uno investigación los hombres que comieron un desayuno abundante y una cena escasa gastaron el doble de energía para digerir los alimentos que los que prefirieron un refrigerio ligero por la mañana y una comida abundante por la noche.
En segundo lugar, un buen desayuno.
reduce niveles hormonales hambre grelina, aumenta la concentración del péptido YY, responsable de la sensación de saciedad, y ayuda a reducir el número de tentempiés por la noche.Por lo tanto, si desea pasar más tiempo sin pensar en la comida y reducir los antojos de bocadillos dulces y grasos, haga del desayuno una comida completa de 350-500 kcal. Solo tenga en cuenta que la cena en este caso deberá cortarse para no exceder calorías dieta.
¿Qué macronutrientes debe incluir el desayuno?
Trate de incluir al menos 30 gramos de proteína en su comida de la mañana. este desayuno es mejor afecta en el apetito que similar en calorías, pero con una gran cantidad de carbohidratos.
Además, proteína ayudar al cuerpo por la mañana mejor controlar los niveles de azúcar en la sangre incluso cuatro horas después de comer. Esto significa que los carbohidratos para el almuerzo no provocarán una liberación brusca de la hormona insulina y la saciedad durará más.
no menos importante grasas. En uno investigación encontró que si el 45% de las calorías del desayuno consistieran en este macronutriente, durante el día el cuerpo quemaría muchos más lípidos, lo que tendría un buen efecto en la figura.
Sobre carbohidratos, tiene sentido elegir alimentos con un índice glucémico bajo y una gran cantidad de fibra, ya que activar oxidación de grasas después del desayuno y promover la saciedad.
Que es mejor comer en el desayuno
Teniendo en cuenta todo lo anterior, se pueden proponer varias opciones.
Huevos
Contienen suficientes proteínas y grasas para que sean el desayuno perfecto. Además, este producto va bien tanto con carnes como con verduras, por lo que puedes reponer fácilmente los nutrientes que faltan con estos ingredientes.
Por ejemplo, puede freír huevos revueltos con carne picada o hacer un sándwich de pan integral con huevo y aguacate. Agregue una fuente de fibra al plato: pepinos, tomates, hierbas, legumbres enlatadas y obtendrá todo lo que necesita.
cuajada y yogur
Ambos productos contienen suficientes proteínas y grasas. También puede agregarles frutas y nueces, como fuente de fibra, vitaminas y carbohidratos con un índice glucémico bajo.
Gachas de avena con carne o huevos
Algunos cereales, como el trigo sarraceno, la cebada perlada, la avena, el arroz integral o rojo y el mijo, tienen un índice glucémico bajo y proporcionan suficiente fibra y vitaminas
Es cierto que tienen poca proteína y nada de grasa. Para añadir estos macronutrientes al desayuno habrá que preparar papilla con carne, o al menos hervir un huevo para ello. Puedes cocinar algo interesante por la noche, solo para calentarlo.
Si por la mañana no te apetece comer nada, pero pretendes acostumbrarte al desayuno, prueba con los caseros. batidos de proteínas. Beber esto es mucho más fácil que llenarse los huevos revueltos o las gachas con carne.
¿Qué prefieres para desayunar? ¡Cuéntalo en los comentarios!
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