Podcast "Hora de comer": cómo amar las verduras, si congelarlas y cuáles comer si quieres adelgazar
Miscelánea / / April 04, 2023
Discutiendo con un investigador de Food&Science.
A partir de este episodio, descubrirá qué verduras contienen las vitaminas más útiles, si vale la pena comprarlas para el invierno y congelar las frutas para usarlas en el futuro, y qué verdura lo ayuda a perder peso más rápido. El autor responderá a estas preguntas. libros "Me comí tus mitos" y fundador canal de telegramas Alimentación y ciencia Vsevolod Ostakhnovich.
Recordemos que este espectáculo lo estamos haciendo junto con el homónimo proyecto culinario Lifehacker, donde puedes encontrar recetas para todos los gustos.
01:55 - ¿Cuáles son los pros y los contras de las verduras que se venden en los mercados y supermercados?
06:14 - ¿Es cierto que no es rentable tomar verduras "fuera de temporada"?
08:40 ¿Cuál es la mejor comida para aquellos que están perdiendo peso.
12:14 Cómo inculcar en los niños el amor por las verduras.
15:51 - ¿Tiene sentido congelar verduras para el invierno?
18:25 Cómo almacenarlos correctamente.
24:27 - epígrafe "Plato del día": elaboración de curry de calabaza y garbanzos. Encuentra la versión de texto de la receta.
Aquí.Suscríbete al podcast "Hay tiempo" y escúchalo donde te convenga: Podcasts de Apple, Podcasts de Google, «Yandex Música», «En contacto con" Y caja de fundición, YouTube Y flujo de sonido.
Leer también🧐
- Cómo hacer un restaurante ecológico y al mismo tiempo ahorrar dinero: una entrevista con el fundador del bar-granja Parnik Evgenia Shassanyar
- "La cocina rusa tiene un sabor agrio fermentado": entrevistas con los historiadores culinarios Olga y Pavel Syutkin
- Empanadas de soylent y grillo: ¿la comida del futuro? Entrevista con el investigador de Food&Science Vsevolod Ostakhnovich
Las mejores ofertas de la semana: descuentos de AliExpress, La Redoute, Ralf Ringer y otras tiendas