Ensalada templada con ternera y verduras: receta
Miscelánea / / April 04, 2023
Mezclar la salsa de soja con vinagre de arroz y azúcar. Asegúrese de que todos los cristales se hayan disuelto.
Cortar la carne en lonchas finas de aproximadamente el mismo tamaño. Sumerja en la marinada y revuelva. Dejar durante 15-20 minutos y remover de vez en cuando.
Cortar los pepinos en tiras finas, los tomates en cuartos. Picar las verduras. Mezcla todo.
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. En solo uno o dos minutos, fríe los trozos de carne por ambos lados.
El tiempo de cocción puede variar ligeramente dependiendo del grosor de las piezas. Es muy importante no secar demasiado la carne.
Agregue carne de res a las verduras y hierbas. Espolvorear con pimienta recién molida y rociar con aceite. Sirve la ensalada inmediatamente.
Ensalada templada de calabacín, patatas nuevas y pescado
Ensalada tibia con hígado de res y pétalos de almendra
Ensalada tibia con pollo, rábano, tomates y pepinos
Ensalada templada con ternera, verduras y aliño de mostaza
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