Un estudio encuentra que el consumo de té negro reduce el riesgo de muerte
Miscelánea / / September 01, 2022
Con leche o azúcar, tibia o fría, da igual.
Un nuevo estudio basado en datos del British Biobank descubrió que las personas que beben dos o más tazas de té negro al día tienen un riesgo de muerte entre un 9 y un 13 % menor. Un artículo sobre esto fue publicado en Annals of Internal Medicine.
Lo que es particularmente interesante son los datos al agregar leche o azúcar al té: estas adiciones no tuvieron ningún efecto. Del mismo modo, con la temperatura de la bebida, no importaba.
también científicos señaladoque los resultados fueron los mismos independientemente de las variantes genéticas que afectan la tasa metabólica de la cafeína que se encuentra en el té. En otras palabras, la correlación es casi la misma para todos.
En este estudio, los investigadores utilizaron datos de medio millón de hombres y mujeres de 40 a 69 años de edad, el 85 % de los cuales beben té con regularidad. El 89% de ellos aman el negro. Todos los sujetos fueron encuestados desde 2006 hasta 2010, y la observación duró más de diez años.
Fernando Rodríguez Artalejo, catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad Autónoma de Madrid, calificó el estudio como "un avance significativo en este campo". Según él, la mayoría de estos estudios se realizaron en Asia, donde el té verde es más popular, y había pocos datos sobre el uso del negro.
Este artículo muestra que el consumo regular de té negro (el té más consumido en Europa) se asocia con una moderada una disminución en la mortalidad general y, especialmente, la mortalidad por enfermedades cardiovasculares dentro de los 10 años entre adultos de promedio años.
Rodríguez Artalejo
Cabe señalar que, más recientemente, un trabajo similar de científicos chinos, también basado en datos del Biobanco británico, demostró una disminución en el riesgo de mortalidad con el consumo diario de café.
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