Científicos revelan una forma sencilla de reducir el consumo de vino en casa
Miscelánea / / August 19, 2022
La diferencia puede ser pequeña, pero en la escala de un par de meses definitivamente será notable.
Científicos de las universidades de Cambridge y Bristol realizaron un pequeño estudio sobre el tema de beber vino. En él, encontraron que aquellos que quieren beber menos deben usar vasos y botellas más pequeños.
Esta declaración ellos respaldado resultados de observaciones que involucraron a 260 hogares en el Reino Unido que consumían cantidades moderadas de alcohol, bebiendo al menos dos botellas de vino en casa cada semana.
Durante dos períodos de 14 días, se les pidió que compraran una cantidad predeterminada de vino en botellas estándar de 750 ml o en botellas más pequeñas de 375 ml. También se les entregaron vasos de 290 ml y 350 ml en orden aleatorio.
Al final de cada período de dos semanas, los investigadores contaron cuánto vino se había bebido. Descubrieron que las copas más pequeñas reducían el consumo de vino en aproximadamente un 6,5 % y las botellas más pequeñas en otro 3,6 %.
Los investigadores señalan que no buscaron comprender el mecanismo de esta conexión, pero, con toda probabilidad, todo depende de una percepción compleja de cuánto bebes. La situación aquí es como con platos pequeños para la comida, lo que puede ayudar a algunas personas a comer menos.
En parte, estos resultados son confirmados por los resultados otro estudio 2016, en el que los científicos intentaron comprender cómo el tamaño de una copa de vino afecta la cantidad de bebida pura. Luego resultó que con el aumento de la copa, aumenta la cantidad que se bebe por noche (y al mismo tiempo los ingresos del bar). En otras palabras, muchas personas estiman su consumo de alcohol en vasos, barriles, tazas, pero rara vez tienen en cuenta su volumen.
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