Cómo comprar comestibles por adelantado: 6 consejos para ahorrar dinero y tiempo
Miscelánea / / April 26, 2022
1. recordar saldo
La compra para el futuro no debería afectar negativamente la dieta. Por lo tanto, no necesita cambiar a una dieta de pasta; asegúrese de que la comida sea variadoUna dieta sana y equilibrada / Fundación Británica de Nutrición.
El menú debe incluir:
- Fuentes de proteínas. Pueden ser vegetales (cualquier leguminosa) o animales (pescado, carne, lácteos).
- cereales. Idealmente, cereales integrales como el arroz integral, el trigo sarraceno, la espelta y la quinua.
- Vegetales y frutas. OMS aconsejaAlimentación Saludable / Organización Mundial de la Salud comer al menos 400 gramos de frutas y verduras (excepto patatas) al día.
- Grasas no saturadas. Incluyendo aceite vegetal, nueces y semillas.
La buena noticia es que la mayoría de los artículos de esta lista se pueden almacenar con semanas de anticipación. Incluso entre las verduras y frutas, hay aquellas que durarán fácilmente un mes, como las zanahorias, el repollo, la remolacha y las manzanas. Pero no se puede comprar todo por adelantado. El requesón, los tomates o las verduras no durarán mucho; para tales productos, vale la pena hacer una lista de compras por separado y reabastecerse según sea necesario.
2. Utilice el principio de “más es más barato”
La compra por un mes es el caso en el que debe prestar atención a las promociones "1 + 1 = 3" o "2 + 1 = 4". Pero es mejor comprar productos no perecederos de esta manera: con ellos hay menos riesgo de que la comida se eche a perder antes de la fecha de caducidad. Almacene solo lo que realmente come: para aquellos que cocinan trigo sarraceno como máximo una vez al mes, no tiene sentido tomar cuatro paquetes a la vez, incluso los cereales tienen su propia vida útil. Bueno, si el trigo sarraceno es su guarnición favorita, pero no hay una promoción rentable para él, verifique las opciones de empaque. Quizás un volumen mayor en términos de gramos sea más económico.
Esté atento a otras ofertas especiales en los servicios de entrega en línea o donde compra productos. Al comprar por un mes, el cheque resultará impresionante, por lo que cualquier, incluso un pequeño descuento, hará que la cantidad final sea más agradable. Y no olvide comprobar la vida útil de los productos antes de comprar artículos promocionales.
Es rentable comprar productos con un mes de antelación en "SberMarket». En su catálogo hay constantemente miles de productos con descuentos de hasta el 60%. El servicio cuenta con más de 150 cadenas minoristas, incluidas Auchan, Magnit, FixPrice, Metro y Lenta. Por cierto, no solo hay productos aquí: a través de la aplicación, es conveniente reponer las existencias de productos químicos y cosméticos para el hogar, comprar artículos para el hogar, alimentos para mascotas y mucho más.
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Compra productos para el futuro
3. Elige productos a granel
Cuando se trata de compras a gran escala, este enfoque ayudará a ahorrar mucho. Los productos empaquetados suelen costar varias veces más que los que se venden por peso porque el embalaje está incluido en el precio del producto. Pero no tiene sentido pagar de más por ello. Esta regla funciona, por ejemplo, con frutos secos, frutas, verduras y congelación.
Además, en un paquete, el volumen de productos puede no ser suficiente; entonces, tendrá que pagar de más por el segundo paquete. También ocurre la situación inversa: no tiene sentido comprar una bolsa entera de mix de verduras congeladas si necesitas añadir como máximo un tercio de esta bolsa a la sopa. Si no tiene tiempo para terminar el resto, habrá que tirar la demora y el dinero se desperdiciará. Con las compras al por mayor, todo es más fácil: puedes llevarte exactamente tantos productos como necesites.
Por ejemplo, los catálogos de los servicios de entrega en línea indican el precio por un volumen fijo del producto, pero antes de agregarlo al carrito, se puede cambiar el peso tanto hacia arriba como hacia abajo. Entonces, si planea usar remolacha solo una vez durante el mes para cocinar borscht, no necesitará un kilogramo entero de esta verdura. Basta con pedir 300 o 500 gramos y no preocuparse de que el exceso se estropee.
4. Preparar un lugar para cada producto
Recuerde la regla principal: la cocina debe tener suficiente espacio para el almacenamiento. Si no, la lista de compras para el futuro debería reducirse. Es mejor volver a ir a la tienda que tirar verduras o salsas que no estuvieron a la altura de la cocción.
Estos consejos facilitarán la organización de su inventario:
- Ordenar productos por categoría. Deje que los cereales estén en una parte del gabinete, los alimentos enlatados en la otra, las especias en la tercera. Este enfoque lo salvará de sorpresas como la lata de frijoles del año pasado acechando en un rincón oscuro.
- Usa recipientes de almacenamiento. En primer lugar, así podrás organizar el caos de packs y cajas, y en segundo lugar, todos los productos estarán a la vista. Si se está acabando la avena o la harina, puede reponer las existencias a tiempo.
- Designe un espacio en el refrigerador para productos perecederos. Esta parte de los suministros deberá usarse primero.
- Hacer que los productos de uso común sean más accesibles. Guárdelos más cerca de la puerta del gabinete o del refrigerador para que no tenga que meterse profundamente en ellos cada vez.
- Revise las recomendaciones para las condiciones de almacenamiento. Por ejemplo, es mejor almacenar papas no en el refrigerador, sino en un armario de servicio para que haya acceso al aire fresco. Y las hierbas frescas, por el contrario, deben enviarse al refrigerador: el eneldo, el perejil o el cilantro perderán humedad más lentamente en el compartimento de verduras.
5. Llame al congelador para obtener ayuda
Puede cargar allí no solo almacenar productos semiacabados. Aquí hay algunas ideas sobre qué más congelar:
- Comidas listas. Por ejemplo, guisos, sopas, guisos, pilaf, muffins, cheesecakes, pizza. Enfriarlos, ponerlos en contenedores y enviarlos a la "invernada". Por cierto, esto no solo le permitirá conservar los alimentos por más tiempo, sino que también liberará tiempo del alboroto en la cocina. Para cenar, será suficiente descongelar la pieza de trabajo.
- guarniciones. Esta es una opción en caso de que no hayas calculado el volumen y hayas cocinado demasiado. Al mismo tiempo, estos espacios en blanco ayudarán a ahorrar tiempo: la comida ya está lista, todo lo que queda es calentarla. Puede congelar trigo sarraceno, lentejas, arroz (solo si se desmorona), puré de papas.
- queso rallado. Después de abrir el paquete en el refrigerador, durará varios días, y en el congelador será adecuado para pizza o pasta durante mucho tiempo.
- Carne. Es mejor cortarlo en trozos con anticipación: de esta manera se descongelará más rápido y será más conveniente para cocinar.
- Verduras picadas. La congelación es bien tolerada por la pimienta búlgara, la calabaza, las espinacas, los calabacines, las zanahorias y las berenjenas. También puedes mandar los tomates al congelador si ves que empiezan a deteriorarse. Córtelos y póngalos en bolsas; es conveniente agregar un espacio en blanco de este tipo a las verduras guisadas o la pizza.
- frutas y bayas. Después de descongelarlos, puede comerlos así, agregarlos a las gachas de la mañana, usarlos como relleno para pasteles o hacer batidos y compotas.
- Pan de molde. Se puede conservar en el congelador durante varios meses. Simplemente corte previamente el pan en rebanadas; es conveniente descongelarlo en una tostadora.
Vale la pena pegar pegatinas con nombres y fechas de congelación en contenedores y paquetes: esto hará que sea más fácil encontrar los productos correctos y tampoco olvidará lo que necesita comer primero. Para mayor comodidad, puede dividir los espacios en blanco en categorías utilizando pegatinas de diferentes colores: por ejemplo, rosa para carne, amarillo para comidas preparadas, verde para verduras.
6. Piense en los paquetes pesados con anticipación
Una compra mensual típica es de muchos, muchos productos. Llevar bolsas pesadas de la tienda a la casa y luego llevarlas al apartamento es un entretenimiento amateur. Piense de antemano cómo hacer que esta tarea sea más fácil para usted. Por ejemplo, puede ir de compras con su familia, dividir la preparación de suministros en varios viajes a la tienda o no ir a ningún lado, pero usar el servicio de entrega en línea. En este caso, no necesitarás llevar paquetes con provisiones por tu cuenta. Y el proceso de compra de productos tomará mucho menos tiempo: solo necesita agregar todo a la cesta de la aplicación y realizar un pedido.
Mensajeros «SberMarket» llevarán los paquetes a la puerta y te los entregarán. ¡Todo lo que queda es poner todo en los estantes! No tienes que preocuparte por la calidad de los productos. Durante el montaje del pedido, los empleados de servicio verifican cuidadosamente su estado y fecha de vencimiento; si ha vencido en más de la mitad, dichos bienes no se incluyen en la entrega.
Para que la compra sea aún más fácil el próximo mes, puedes ahorrar en SberMarket listas de comidas favoritas. Marque sus productos favoritos con un corazón: se creará una lista separada de favoritos para cada tienda. Seleccione la lista deseada antes del próximo pedido y los productos se transferirán a la cesta.
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