¿Qué es la glutamina y ayudará a desarrollar músculo y apoyar la inmunidad?
Miscelánea / / January 28, 2022
El suplemento es útil para aquellos que están acostumbrados a dar lo mejor en el entrenamiento.
que es la glutamina
La glutamina es el aminoácido más abundante en el cuerpo humano. es producidoUNA. y Coqueiro, M. METRO. Rogelio, J. Tirapegui. Glutamina como aminoácido antifatiga en nutrición deportiva/nutrientes en músculo esquelético, tejido adiposo y pulmones.
La glutamina constituye aproximadamente el 20% de todos los aminoácidos del cuerpo y realiza muchas funciones importantes:
- Sirve como fuente de energía para las células del sistema inmunitario, mucosa intestinal y páncreas.
- Lleva la sustancia tóxica amoníaco.w w souba Metabolismo interorgánico del amoníaco en la salud y la enfermedad: la visión de un cirujano / Revista de nutrición parenteral y enteral de los músculos tensos, ayuda a procesarlo y eliminarlo del cuerpo.
- Promueve la síntesis de proteínas en los músculos esqueléticos. La glutamina esUNA. y Coqueiro, M. METRO. Rogelio, J. Tirapegui. Glutamina como aminoácido antifatiga en nutrición deportiva/nutrientes alrededor del 50-60% de la composición total de aminoácidos de los músculos.
- Participa en la creación de glucosa a partir de proteínas.
El cuerpo produce glutamina en cantidades suficientes, pero con lesiones y entrenamientos largos y agotadores, su nivel disminuye.
Cómo la glutamina puede ayudar en los deportes
Los fabricantes de suplementos indican que la glutamina mantiene y desarrolla los músculos, fortalece el sistema inmunológico y acelera recuperación. Al mismo tiempo, los datos científicos sobre este tema son limitados y, a menudo, contradictorios.
A continuación, veremos los beneficios, al menos parcialmente probados, que puede proporcionar la suplementación con este aminoácido.
Retrasar la aparición de la fatiga durante cargas intensas y pesadas
En el proceso de trabajo, las fuentes de energía (fosfocreatina y glucógeno) terminan en las células musculares, se acumulan protones y amoníaco y se produce estrés oxidativo. Como resultado, aumenta el ardor en los músculos y dolor, por lo que una persona se ve obligada a detenerse y descansar.
lata de glutaminaUNA. y Coqueiro, M. METRO. Rogelio, J. Tirapegui. Glutamina como aminoácido antifatiga en nutrición deportiva/nutrientes retrasar la aparición de la fatiga estimulandoj l Bowtel, K. Gelly, M. l Jackman. Efecto de la glutamina oral en el almacenamiento de carbohidratos en todo el cuerpo durante la recuperación del ejercicio exhaustivo / Revista de fisiología aplicada producción de glucógeno, previniendo 1. j Carvalho Peixoto, R. C. Alves, l. cameron La glutamina y los carbohidratos reducen el aumento de amonemia durante el ejercicio de campo de suplementos de resistencia / Fisiología, nutrición y metabolismo aplicados
2. UNA. Bassini-Cameron, A. Monteiro A. Gomes. La glutamina protege contra los aumentos de amoníaco en sangre en los jugadores de fútbol de una manera dependiente de la intensidad del ejercicio / Revista británica de medicina deportiva acumulación de amoníaco en los músculos que trabajan y la reducciónGRAMO. h Ko, J. Woo, S. Kang. Efectos de la suplementación con BCAA y L‑glutamina sobre los factores de fatiga sanguínea y las citoquinas en atletas juveniles sometidos a rendimiento de remo de máxima intensidad / Revista de ciencia de la terapia física su daño.
Algunos estudios indican que los suplementos con este aminoácidos tener un efecto positivo en el rendimiento de los atletas. Por ejemplo, en un experimentoUNA. Favano, P. r Santos Silva, E. y Nakano. Suplementación con péptido glutamina para la tolerancia al ejercicio intermitente en futbolistas / Clínicas la glutamina con carbohidratos ayudó a los jugadores a correr mejor los intervalos en la pista y al mismo tiempo transferir la prueba más fácilmente; en un diferenteMETRO. Khorshidi-Hosseini, B. Nakhostin-Roohi. Efecto de la suplementación aguda de glutamina y maltodextrina sobre la potencia anaeróbica / Revista asiática de medicina deportiva - mayor potencia en la prueba de sprint (seis veces 35 metros).
En el estudior C. Nava, m. NORTE. Zühl, T. UNA. Moriarty. El efecto de la suplementación aguda con glutamina en los marcadores de inflamación y fatiga durante días consecutivos de extinción de incendios forestales simulados / Revista de medicina ocupacional y ambiental con simulación extinción de un incendio en una habitación caliente (38 °C y 35 % de humedad), el grupo suplementado también se sintió mucho menos cansado y toleró el experimento mejor que los que bebieron el placebo.
Sin embargo, también existen los resultados opuestos. Por ejemplo, en el experimentoj w Krieger, M. Crowe, S. MI. blanco. La suplementación crónica con glutamina aumenta la IgA nasal pero no la salival durante 9 días de entrenamiento por intervalos / Revista de fisiología aplicada en 13 corredores, dos semanas de suplementos de glutamina no proporcionaron ningún beneficio en el entrenamiento de intervalos de alta intensidad.
En revisiónUNA. y Coqueiro, M. METRO. Rogelio, J. Tirapegui. Glutamina como aminoácido antifatiga en nutrición deportiva/nutrientes artículos científicos, los investigadores han concluido que un suplemento de aminoácidos puede ser beneficioso para los atletas que participan en competiciones largas y agotadoras, así como aquellas cuyo deporte incluye cortos tramos intermitentes de trabajo de todos efectivo.
Sin embargo, se observa que, dado el pequeño número de experimentos y datos contradictorios, no se ha probado la eficacia de la glutamina para estos fines.
Acelerar la construcción de músculo
en un estudioMETRO. Hakimi, M. UNA. Mohamadi, Z. Ghaderi. Los efectos de la suplementación con glutamina en el rendimiento y las respuestas hormonales en estudiantes masculinos que no son atletas durante un entrenamiento de resistencia de ocho semanas / Journal of human sport & exercise Los hombres jóvenes que tomaron glutamina (0,35 g por 1 kg de peso corporal) durante 8 semanas ganaron 2 kg más de masa muscular que los que tomaron placebo-aditivos. Además, los participantes del grupo de aminoácidos perdieron un 1,24 % de grasa, mientras que el resto perdió solo un 0,4 %.
También hay alguna evidencia de que la glutamina puede 1. UNA. Córdova-Martínez, A. Caballero‑García, H. j Bello. Efecto de la Suplementación con Glutamina sobre Biomarcadores de Daño Muscular en Jugadores Profesionales de Baloncesto / Nutrientes,
2. t C. Welbourne. Aumento del bicarbonato plasmático y la hormona del crecimiento después de una carga oral de glutamina / The American Journal of Clinical Nutrition reducir el daño muscular, aumentar testosterona y la hormona del crecimiento y reducen la cantidad de cortisol, que es útil para el anabolismo.
Pero al mismo tiempo, no será posible llamarlo un medio probado para aumentar la masa muscular, ya que hay pocos experimentos y no todos confirman los beneficios del suplemento.
Por ejemplo, en un estudioD. GRAMO. Candow, P. D. Chilibeck, D. GRAMO. Burke. Efecto de la suplementación con glutamina combinada con entrenamiento de resistencia en adultos jóvenes / Revista europea de fisiología aplicada en hombres jóvenes, 6 semanas de suplementación con glutamina a 0,9 g por kg de peso corporal no proporcionó beneficios en desarrollo muscular y mayor fuerza en comparación con el grupo de placebo.
Y en la reseñaMETRO. Gleeson. Dosificación y eficacia de la suplementación con glutamina en el ejercicio humano y el entrenamiento deportivo / The Journal of Nutrition artículos científicos han señalado que una hora de entrenamiento de intensidad moderada a alta aumenta los niveles de la hormona del crecimiento en un factor de 20, mientras que la glutamina solo lo aumenta en un factor de cuatro. Por lo tanto, no tiene sentido beber suplementos para aquellos que participan activamente.
Apoyar la inmunidad después de largos entrenamientos agotadores
Dado que la glutamina es importante para la inmunidad y el ejercicio intenso reduce su cantidad, la suplementación a largo plazo puedeMETRO. Gleeson. Dosificación y eficacia de la suplementación con glutamina en el ejercicio humano y el entrenamiento deportivo / The Journal of Nutrition proteger de resfriados durante los duros períodos de entrenamiento.
Sin embargo, para que el nivel del aminoácido disminuya por completo, debe practicar durante mucho tiempo, aproximadamente 3,5 horas sin descanso, o trabajar duro todo el tiempo.
Por ejemplo, en nadadores de élite, después de dos semanas de ejercicio intenso, la cantidad de glutamina en el plasma sanguíneo disminuyó.l t MacKinnon, S.L. Tonelero. Glutamina plasmática e infección del tracto respiratorio superior durante el entrenamiento intensivo en nadadores / Medicina y ciencia en el deporte y el ejercicio en un 23%. Curiosamente, se resfriaron incluso con menos frecuencia que los atletas con niveles normales de aminoácidos.
varios experimentos 1. t Rodé, D. UNA. MacLean, B. k Pedersen. Efecto de la suplementación con glutamina sobre los cambios en el sistema inmunológico inducidos por el ejercicio repetido / Medicina y ciencia en el deporte y el ejercicio
2. k Krzywkowski, E. W. Peterson, K. Ostrowski. Efecto de la suplementación con glutamina sobre los cambios inducidos por el ejercicio en la función de los linfocitos. / Revista americana de fisiología
3. NORTE. pags. Walsh, A. k Blanín, N. C. Obispo. Efecto de la suplementación oral con glutamina sobre la desgranulación estimulada por lipopolisacáridos de neutrófilos humanos después de un ejercicio prolongado/Revista internacional de nutrición deportiva y metabolismo del ejercicio mostró que aunque la suplementación antes y después del ejercicio intenso protegía a los atletas de la caída de los niveles de glutamina, inmunidad no afecta Todavía permanece deprimido por un tiempo después del entrenamiento.
Y solo un estudiol METRO. Castell, j. r Poortmans, E. UNA. Newholme. ¿La glutamina tiene un papel en la reducción de infecciones en los atletas? / Revista europea de fisiología aplicada y fisiología ocupacional reveló al menos algún beneficio de la glutamina para la inmunidad.
En él, los corredores de maratón recibieron una bebida con 5 g de glutamina antes de la carrera y luego bebieron lo mismo después de la meta. Durante la semana siguiente, el 81 % de los corredores que tomaron el suplemento no experimentaron ni un solo síntoma de resfriado. Y en el grupo de placebo, solo el 49% de ellos lo estaban.
Por lo tanto, la suplementación con glutamina puede ser beneficiosa para quienes corren. maratón o se dedica a otro deporte que implique trabajo intensivo durante tres horas o más.
En otros casos, es poco probable que esta medida ayude a mantener la inmunidad.
¿Quién debería probar la glutamina?
Entonces, la glutamina puede ser útil:
- Corredores de maratón y otros atletas cuyo deporte implique cargas largas y agotadoras. El suplemento es capaz de apoyar la inmunidad después de una carrera o carrera.
- Atletas que realizan un intenso entrenamiento a intervalos. La suplementación con glutamina puede aumentar la potencia y reducir el esfuerzo percibido durante el ejercicio.
Sin embargo, debe tenerse en cuenta que no existe evidencia confiable de los beneficios de los suplementos incluso para estos fines. Aparentemente, sería más racional gastar dinero en productos de calidad.
Leer también💪🥛💪
- ¿Vale la pena tomar BCAA y cómo hacerlo bien?
- ¿Qué son los ganadores y realmente ayudan a construir músculo?
- Lo que necesita saber sobre la creatina para aquellos que quieren desarrollar músculo y volverse más fuertes
- ¿Por qué necesita batidos de proteínas y cómo prepararlos incluso con productos comunes?
- Lo que hace que nuestros músculos crezcan