7 recetas de cócteles sin alcohol que reemplazarán al champán en la mesa de Año Nuevo
Miscelánea / / December 12, 2021
1. "Champaña" mandarina
Parece champán, burbujas como champán y, como beneficio adicional, un agradable sabor cítrico de Año Nuevo.
Ingredientes
- 120 g de pulpa de mandarina;
- 140 ml de refresco;
- 10 ml de jarabe de azúcar;
- hielo;
- menta.
Preparación
Pele la mandarina de la cáscara, retire el papel de aluminio de las rodajas y retire las semillas, de modo que solo quede la pulpa. Exprímalo con un mezclador (empujador de cócteles) o un tenedor normal hasta que haga jugo. Agregue el almíbar y la soda, revuelva. Ponga trozos de hielo en un vaso, vierta el cóctel. Decora la bebida con una hoja de menta.
2. Exfoliante de arándano y jengibre
Una bebida especiada y aromática perfecta para una fiesta de invierno. El cóctel se llama así por su ingrediente principal, el shraba, un jarabe elaborado con vinagre. No es práctico hacer un exfoliante para una porción, por lo tanto, la receta contiene ingredientes para 10 porciones: puede poner las sobras en el refrigerador y disfrutar de la bebida durante las vacaciones de Año Nuevo.
Ingredientes
Para un arbusto:
- 450 g de arándanos congelados;
- 200 ml de vinagre de sidra de manzana;
- 100 ml de agua;
- 2 ramitas de canela;
- rodajas de raíz de jengibre pelada al gusto.
Para un coctel:
- 30 ml de exfoliante;
- 150 ml de refresco;
- hielo.
Preparación
En una cacerola, combine todos los ingredientes de los arbustos y coloque a fuego medio. Tan pronto como hierva el almíbar futuro, reduzca la potencia de la estufa y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos, hasta que las bayas estén suaves. Luego retire el exfoliante del fuego y enfríe completamente. Saca las ramas de canela. Luego, a través de una gasa o un colador, separe el líquido de los trozos de jengibre, cáscara y semillas de bayas.
Ahora puedes hacer un cóctel. Ponga unos cubitos de hielo en un vaso, vierta exfoliante y soda. Para agregar más facetas al sabor de la bebida, la soda se puede reemplazar con tónica.
3. Vino caliente con bayas
La misma baya y picante que un exfoliante, pero también cálida. ¡Lo que necesita en un invierno frío para unas agradables vacaciones en casa!
Ingredientes
- 2 tazas de arándanos rojos congelados
- 1,5 litros de agua;
- 1 naranja
- 100 g de azúcar;
- jengibre, canela, clavo al gusto.
Preparación
Coloca los arándanos en un bol y cúbrelos con un vaso de agua hirviendo. Tritura las bayas. Colar a través de un colador o una gasa. Mezclar el jugo con el agua restante, agregar el azúcar, las especias y unas rodajas de naranja, poner a fuego medio. Sin que hierva un poco, retiramos el vino caliente del fuego. Deje reposar debajo de la tapa durante 10-15 minutos. Vierta en vasos y decore con rodajas de naranja fresca y arándanos si lo desea.
El alcohol se echa a perder no solo la mañana después de las vacaciones. El consumo frecuente o excesivo de alcohol puede provocar más de 200 enfermedades y reducir la esperanza de vida.
Decir no al alcohol es más fácil con takzdorovo.ru - un portal sobre un estilo de vida saludable del Ministerio de Salud de Rusia, creado con el apoyo del proyecto nacional "Demografía». Allí puede encontrar consejos y servicios interactivos que le ayudarán a cambiar al estilo de vida saludable.
Quiero un año nuevo sobrio
4. Cerveza cremosa
Bebida aromática dulce con una espuma espesa y cremosa. Dedicado a los fans de "Harry Potter".
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla o 30 ml de crema espesa;
- 100 g de helado;
- 200 ml de refresco de crema;
- 10 ml de sirope de caramelo;
- canela y nuez moscada al gusto.
Preparación
Combine la mantequilla o la crema con el almíbar de caramelo, las especias y el helado hasta que quede suave. Coloque en el congelador durante 10-15 minutos. Vierta la soda de crema en un vaso, retire la mezcla cremosa y agregue lentamente al vaso. Para evitar que las capas se mezclen, puede verter el adorno en un chorro fino a lo largo de la parte posterior de la cuchara.
5. Hugo
Es un hugo-spritz. Uno de los cócteles más trendy del verano de 2021. En una receta sin alcohol, el alcohol solo debe reemplazarse con una segunda porción de refresco.
Ingredientes
- jarabe de saúco - 20 ml;
- agua de soda - 120 ml;
- hielo;
- menta;
- Lima.
Preparación
Pelar la mitad de la lima y cortarla en rodajas, separar la pulpa del film. Agregue el jarabe de saúco y la menta, tritúrelos con un mudler o tenedor. Coloque la mezcla resultante en el fondo del vaso, agregue cubitos de hielo, vierta la soda. Adorne con una hoja de menta o una rodaja de lima.
6. Bellini
Un cóctel clásico italiano que se prepara en tan solo un par de minutos.
Ingredientes
- ½ melocotón;
- 100 ml de agua con gas;
- 100 ml de jugo de durazno;
- menta (opcional)
Preparación
Tritura los duraznos en una licuadora. Transfiera a un vaso, vierta agua con gas fría y jugo. Revuelva todo con una cuchara larga hasta que quede suave. Cubra con una rodaja de durazno o una hoja de menta para darle belleza.
7. Atlanta
Una opción para quienes están acostumbrados a las bebidas servidas en vasos bajos como "Rox" o "Old Fashion". ¡Y también es la receta más sencilla!
Ingredientes
- 100 ml de pepsi;
- 50 ml de jugo de naranja;
- 2 rodajas de limón;
- hielo.
Preparación
Ponga hielo en un vaso, vierta jugo y pepsi. Decora con limón. ¡Listo!
Curiosamente, las bebidas alcohólicas en la mesa festiva no contribuyen a la diversión a largo plazo. El efecto relajante del alcohol no dura mucho y luego es reemplazado por apatía, ansiedad y dolor de cabeza. Por lo tanto, cero es el mejor grado para celebrar el Año Nuevo, otras fiestas y fiestas. Si notas que el alcohol te estropea la vida, el proyecto nacional “Demografía»Ayudará a sobrellevar el hábito.
Puede averiguar en qué estado se encuentra su relación con el alcohol y si hay algún síntoma de adicción al consumir lista de verificación de autodiagnóstico en el portal sobre un estilo de vida saludable del Ministerio de Salud de Rusia. Puede comprobar cuánto ha sufrido su salud debido al abuso de alcohol y puede obtener recomendaciones sobre estilos de vida saludables llamando a la línea directa 8800200 0 200 y en Centros de salud en todo el país. Sus direcciones y contactos también están en el portal. Y para recibir atención médica gratuita para la adicción al alcohol, puede comunicarse con el dispensario narcológico estatal.
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