Halloween "Ojos ensangrentados"
Miscelánea / / October 28, 2021
Haz un postre inusual para Halloween. Los panqueques finos con plátano y salsa de fresa brillante resultarán muy sabrosos y muy aterradores.
- Autor de la receta: Yulia Magay
- Después de la preparación, recibirá 6 porciones
- Tiempo total de preparación de la receta: 60 minutos.
Ingredientes
- Huevos 3 piezas
- Azúcar 1 cucharada. cuchara
- Sal ½ cucharadita cucharas
- Leche 500 ml
- Harina 180 g
- Aceite vegetal 2 cdas. cucharas
- Fresas frescas o congeladas 250 g
- Azúcar 2-3 cucharadas. cucharas
- Plátanos 3-4 piezas
- Pastillas de arándanos o chocolate al gusto
Metodo de cocinar
Batir los huevos con el azúcar, la sal y la mitad de la leche. Agrega la harina, bate la masa hasta que quede suave.
Vierta la leche restante y el aceite vegetal, mezcle bien. Déjelo actuar durante 10-15 minutos. A continuación, sofreír las tortitas finas.
Picar las fresas en trozos grandes, cubrir con azúcar y dejar hervir a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 10-15 minutos. Moler con una licuadora en puré de papas, enfriar.
Unte los panqueques con salsa de fresa, cubra con un plátano entero. Enrollar en rollos y cortar en trozos pequeños.
Coloque dos rollos en palos de madera. Coloque arándanos o grageas en el centro de cada pieza para formar "ojos".
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