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Prepare un filete de pavo guisado para el almuerzo con una delicada salsa de crema agria, mostaza y ajo. Resultará muy aromático y sabroso.
Corta el filete de pavo en trozos pequeños o medianos, la cebolla en cuartos o más pequeños.
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Freír la cebolla durante 3-4 minutos. Agrega la carne y sofríe hasta que los trozos estén livianos por todos lados.
Vierta un poco de agua en la sartén, cubra y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
Combine la crema agria con mostaza, ajo picado y hierbas picadas.
Agrega la salsa al pavo junto con la sal y la pimienta. Cocine por otros 20 minutos.
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