Puré de patatas con tres tipos de queso

El puré de papas con tres tipos de queso es un delicioso acompañamiento o un plato principal independiente que alegrará su cena.

• Autor de la receta: Irina Sakharova
• Después de la preparación, recibirá 6 porciones
• Tiempo total de preparación de la receta: 30 minutos.

Ingredientes

• Patata 1500 g
• Sal al gusto
• Mantequilla 60 g
• Leche 50 ml
• Cheddar 80-100 g
• Parmesano 30-50 g
• Queso crema 2-3 cucharadas. cucharas
• Pimienta negra molida al gusto

Metodo de cocinar

• Hervir las patatas hasta que estén tiernas en agua con sal durante unos 20-25 minutos. Drene todo el líquido.

  Corta las patatas en trozos para que se cocinen más rápido.

• Machaca las patatas con un machacado para hacer un puré.

• Agregue la mantequilla y la leche medio tibia. Revuelva y luego, nuevamente con la leche restante.

  Ajusta la cantidad de leche a tu gusto.

• Agregue queso cheddar y crema de parmesano finamente rallado. Sazone con sal y pimienta, revuelva bien nuevamente y sirva inmediatamente.

  Use diferentes combinaciones de quesos para obtener un sabor diferente cada vez.

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