Sin galletas de avena con chocolate al horno

No necesita un horno ya que las galletas de avena con chocolate simplemente se congelan a temperatura ambiente. Rellénelo con un vaso de leche y disfrute del sabor.

• Autor de la receta: Irina Sakharova
• Después de la preparación, recibirá 4 porciones
• Tiempo total de preparación de la receta: 60 minutos.

Ingredientes

• Mantequilla 115 g
• Azúcar 350-400 g
• Sal 1 pizca
• Leche 180 ml
• Chocolate 120 g
• Avena instantánea 330 g
• Cacao en polvo sin azúcar 20 g

Metodo de cocinar

• Ponga la mantequilla, el azúcar y la sal en una cacerola de paredes gruesas, cubra con leche.

• Mientras revuelve constantemente, lleve a ebullición a fuego medio. Cocine durante aproximadamente un minuto y medio.

  Puedes usar aceite de coco en lugar de mantequilla. Cocine la mezcla con ella durante 30 segundos más.

• Retire del fuego, agregue el chocolate picado y revuelva.

  El chocolate de repostería es perfecto.

• Mezcle la avena con el cacao. Cubra con la mezcla caliente y mezcle bien. Déjelo actuar durante unos 10 minutos.

• Cubre la bandeja para hornear con pergamino. Extienda dos cucharadas de la mezcla y extienda ligeramente.

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  Deje 2-3 centímetros entre las galletas.

• Deje las galletas durante 30-40 minutos a temperatura ambiente. Luego retírelo con cuidado de la bandeja para hornear.

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