Cerdo con patatas en macetas
Miscelánea / / September 19, 2021
Asa el cerdo en ollas con patatas, cebollas y zanahorias. La carne resultará ser la más tierna, aromática y sabrosa. Vale la pena probar este plato.
- Autor de la receta: Irina Sakharova
- Después de la preparación, recibirá 2 porciones
- Tiempo total de preparación de la receta: 90 minutos.
Ingredientes
- Carne de cerdo 250-300 g
- Patatas 3-4 piezas
- Zanahorias 1 pieza
- Cebollas 1 pieza
- Perejil u otras verduras, algunas ramitas
- Sal al gusto
- Granos de pimienta negra al gusto
- Especias al gusto
- Agua 200 ml
- Crema agria al gusto
Metodo de cocinar
Cortar la carne de cerdo, las patatas y las zanahorias en trozos pequeños o medianos, la cebolla en cuartos de aros. Pica las verduras.
Ponga la carne y las cebollas en las ollas primero, y luego las zanahorias, las patatas y las hierbas. Sazone con sal, granos de pimienta y otras especias.
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Llenar con agua para que ocupe aproximadamente dos tercios de la altura de las macetas. Cubra con tapas.
Es posible que necesite más o menos agua según el tamaño de sus macetas.
Coloque las ollas en un horno precalentado a 180 ° C durante aproximadamente una hora o más.
Sirva el plato terminado directamente en las ollas y agregue un poco de crema agria.
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