Tarta de chocolate con remolacha
Miscelánea / / September 18, 2021
El pastel original de remolacha y chocolate resulta suave, húmedo e increíblemente tierno. Su sabor rico y brillante es difícil de resistir.
- Autor de la receta: Irina Sakharova
- Después de la preparación, recibirá 6 porciones
- Tiempo total de preparación de la receta: 180 minutos.
Ingredientes
- Remolacha 270 g
- Huevos 3 piezas
- Aceite vegetal 200 ml + para lubricación
- Harina 180 g
- Cacao en polvo sin azúcar 50 g
- Azúcar en polvo 200 g
- Polvo de hornear 1½ cucharadita cucharas
- Chocolate negro 100 g
- Frutos secos (al gusto
Metodo de cocinar
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Hierva las remolachas hasta que estén tiernas en aproximadamente una hora y media a dos horas. Dejar enfriar y cortar en trozos pequeños.
Cuánto cocinar remolacha y cómo acelerar el proceso.
Muele las remolachas en una licuadora. Agregue los huevos uno a la vez, luego agregue aceite. Continúe batiendo hasta que quede suave.
Combine la harina tamizada con el cacao, el azúcar glass y la levadura en polvo. Agrega la masa de remolacha y huevo y revuelve para evitar grumos.
Luego revuelva nuevamente con chocolate picado.
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Vierta la mezcla en un molde engrasado. Hornee durante unos 40-45 minutos a 180 ° C.
Verifique la preparación con un palillo de dientes: debe permanecer seco después de perforar el pastel.
Decore el pastel terminado con nueces picadas si lo desea.
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