Botes de calabacín con pollo picado, cebolla y crema agria

Prueba los botes de calabacín muy tiernos, sabrosos y aromáticos con jugoso relleno de carne. Este plato definitivamente se adaptará a tu gusto.

• Autor de la receta: Irina Sakharova
• Después de la preparación, recibirá 8 porciones
• Tiempo total de preparación de la receta: 60 minutos.

Ingredientes

• Cebollas 1 pieza
• Aceite vegetal 1-2 cucharadas. cucharas + para lubricar
• Ajo 1-2 dientes
• Pollo picado 500-600 g
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida al gusto
• Verdes al gusto
• Crema agria 2-3 cucharadas. cucharas
• Calabacín 3-4 piezas
• Queso 100-150 g

Metodo de cocinar

• Corta la cebolla en trozos pequeños. Freír en una sartén con mantequilla durante 5-6 minutos. Agregue el ajo picado y cocine por un par de minutos más.

• Coloque la carne picada en la misma sartén y cocine hasta que la carne esté dorada. Revuelva para que no queden trozos grandes.

• Agregue sal, pimienta, hierbas picadas, crema agria. Revuelva, retire del fuego después de 1 minuto.

• Corta los calabacines por la mitad a lo largo. Retire suavemente la pulpa del medio para que la forma se parezca a un bote.

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  Si los barcos resultan inestables, córtelos un poco con un cuchillo desde el lado inferior.

• Rellena los espacios en blanco con el relleno y colócalos en un plato engrasado.

• Hornee durante unos 30 a 35 minutos a 180 ° C. Espolvoree con queso rallado de 5 a 10 minutos antes de cocinar.

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