Pastel cremoso sin hornear con frutos secos, nueces y oporto

Un pastel sin hornear con fragantes frutos secos y crema de mantequilla resulta increíblemente tierno y apetitoso, y no es nada difícil de hacer.

• Autor de la receta: Irina Sakharova
• Después de la preparación, recibirá 6 porciones
• Tiempo total de preparación de la receta: 780 minutos.

Ingredientes

• Frutos secos 300 g
• Vino de Oporto 180 ml
• Galletas de chocolate 230 g
• Nueces 50 g
• Crema grasa 600 ml
• Azúcar en polvo 25 g
• Jengibre molido ¼ de cucharadita cucharas
• Chocolate al gusto
• Frutos secos (al gusto

Metodo de cocinar

• Picar los frutos secos, rellenar con oporto y dejar actuar durante 2-3 horas.

• Cubre una fuente para hornear desmontable con film transparente para que los bordes cuelguen.

• Muele las galletas con nueces con una licuadora.

• Batir la nata con una batidora a velocidad media hasta obtener picos suaves. Agrega jengibre en polvo y bate por unos minutos más hasta que los picos estén estables.

• Combinar la nata con frutos secos y oporto.

• Vierta la mitad de las galletas y nueces picadas en un molde, ponga la mitad de la crema encima. Repite las capas una vez más.

  instagram viewer

  Cambie el número de capas como mejor le parezca.

• Cubre el bizcocho con film transparente y refrigéralo de 8 a 10 horas.

• Retira el postre del molde y retira el film transparente. Adorne con chocolate rallado y nueces.

4.7383