19/12/2019
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Los rollos de pepino ligeros a toda prisa son adecuados para un refrigerio regular y para una mesa festiva. Guarda la receta, definitivamente te vendrá bien.
Sofreír las nueces en una sartén seca y enfriar. Picar finamente las nueces.
Experimente y use diferentes frutos secos a su gusto.
Picar las cebollas verdes. Exprime el jugo del limón. Ralle la ralladura en un rallador fino; necesita aproximadamente 1 cucharada.
Combine el queso con nueces, hierbas, jugo, ralladura, pimienta y sal.
Corta el pepino a lo largo en tiras muy finas. La forma más conveniente de hacerlo es con un pelador de verduras.
Extienda la mezcla de queso sobre cada tira y enrolle en un rollo. Para mayor confiabilidad, puede arreglar los rollos con un pincho.
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