Rollitos de primavera con palitos de cangrejo y lechuga
Miscelánea / / July 31, 2021
Los rollitos de primavera con palitos de cangrejo, lechuga y jugosos pepinos crujientes son una gran alternativa a las ensaladas habituales.
- Autor de la receta: Irina Sakharova
- Después de la preparación, recibirá 6 porciones
- Tiempo total de preparación de la receta: 15 minutos.
Ingredientes
- Pepino 1 pieza
- Zanahorias ½ - 1 pieza
- Papel de arroz 6 hojas
- Lechuga 1 manojo
- Palitos de cangrejo 6 piezas
- Cilantro al gusto
- Sésamo al gusto
Metodo de cocinar
Corta el pepino y las zanahorias en tiras pequeñas o en rodajas finas y planas.
Vierta agua tibia en un recipiente grande y sumerja una hoja de papel de arroz en él durante unos segundos. Luego colóquelo sobre una superficie de trabajo ligeramente humedecida con agua.
Coloca la ensalada de pepino y zanahoria en el centro de la hoja de arroz. Dobla el papel de arroz para cubrir el relleno.
Cubra con un palito de cangrejo, algunas hierbas y semillas de sésamo. Dobla los bordes hacia el centro y envuelve el rollo. Haz el resto de los rollitos de primavera de la misma forma.
Sirva el bocadillo terminado de inmediato.
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