Sándwiches de frutas japoneses perfectos

Estos coloridos sándwiches japoneses con coloridos trozos de frutas en una nube de suave crema batida son perfectos para un refrigerio o un desayuno festivo.

• Autor de la receta: Yulia Magay
• Después de la preparación, recibirá 4 porciones
• Tiempo total de preparación de la receta: 80 minutos.

Ingredientes

• Fresas 12 piezas
• Kiwi 2 piezas
• Naranja 1 pieza
• Crema 33% 240 ml
• Azúcar 5 cucharaditas cucharas
• Tostar pan 4 rebanadas
• Ron 1 cucharadita la cuchara

Metodo de cocinar

• Quita los tallos de las fresas. Pela el kiwi y corta las puntas de la fruta. Pela la naranja.

  Otras frutas y bayas de colores brillantes se pueden usar para sándwiches, si lo desea.

• Corta el kiwi en rodajas gruesas. Si lo desea, desarme la naranja en rodajas y pélelas de la película.

• Seque la fruta con una toalla de papel para eliminar la humedad.

• Empiece a batir la nata fría a baja velocidad de la batidora.

• Cuando aparezcan burbujas en la superficie de la crema, agrégueles azúcar y vierta ron si lo desea.

• Batir la crema hasta obtener una espuma espesa y fuerte a velocidad alta.

instagram viewer

• Unte cada rebanada de pan con crema batida. Divida la fruta por la mitad de las rodajas.

  Al armar el sándwich, tenga en cuenta cómo se verá la fruta cuando se corte. Considere su ubicación de antemano.

• Rellena los huecos entre las frutas con crema. Cubre las rebanadas con el pan restante.

• Envuelva bien los sándwiches con film transparente, presione ligeramente con un plato y refrigere durante al menos una hora.

• Corta la corteza del sándwich frío y córtala en diagonal para que la fruta se vea claramente en el corte.

4.8347