Tarta de yogur con glaseado de fresa
Miscelánea / / June 05, 2021
Masa delicada que se desmorona y una fina capa de glaseado de bayas brillantes. Prepara una tarta de yogur para tus seres queridos, seguro que les encantará.
- Autor de la receta: Yulia Magay
- Después de la preparación, recibirá 8 porciones
- Tiempo total de preparación de la receta: 130 minutos.
Ingredientes
- Mantequilla 110 g + 1 cucharadita cuchara para untar
- Azúcar 300 g
- Huevos 3 piezas
- Yogur griego 160 g
- Harina 225 g
- ¼ de cucharadita de refresco cucharas
- Fresas frescas o congeladas 3 piezas
- Mantequilla 110 g
- Azúcar fina cristalina 180 g
- Extracto de vainilla ½ cucharadita cucharas
- Fresa al gusto
Metodo de cocinar
Precalentar el horno a 175 ° C. Engrase una fuente para hornear con mantequilla.
Batir la mantequilla ablandada y el azúcar con una batidora hasta que quede suave y esponjoso.
Mientras bate, agregue los huevos uno por uno a la mantequilla.
Cuando la mezcla esté suave, agregue el yogur griego y mezcle bien.
Tamiza la harina junto con el bicarbonato de sodio. Vierta la mezcla seca en la mezcla de yogur en porciones.
Mezclar bien la masa y verter en el molde preparado. Hornea el bizcocho durante 50-60 minutos en un horno precalentado.
Enfriar un poco la torta terminada, retirar del molde y transferir a la rejilla hasta que se enfríe por completo.
Para el glaseado, pique las fresas en puré y frótelas por un colador.
Con una batidora, bata la mantequilla, el azúcar, las fresas y el extracto de vainilla hasta que quede suave y esponjoso.
Cubre el muffin enfriado con glaseado. Adorne con fresas si lo desea.
5.01