Nidos de pasta con carne picada al horno
Miscelánea / / May 25, 2021
Los nidos de pasta al horno con carne picada y salsa de tomate son perfectos para el almuerzo o la cena. Rellénelos con una ensalada de verduras y disfrútelo.
- Autor de la receta: Irina Sakharova
- Después de la preparación, recibirá 4 porciones
- Tiempo total de preparación de la receta: 60 minutos.
Ingredientes
- Batuta 1 rebanada
- Agua o leche 1-2 cucharadas. cucharas
- Huevos 2 piezas
- Ajo 2 dientes
- Carne picada 450 g
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- Pimentón al gusto
- Aceite vegetal 2-3 cucharadas. cucharas
- Espaguetis 450 g
- Tomate 1 pieza
- Salsa de tomate 3 cucharadas cucharas
- Ajo 1-2 dientes
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- Azúcar ½ cucharadita cucharas
- Queso al gusto
Metodo de cocinar
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Remoja el pan en agua o leche. Batir los huevos ligeramente. Pasar el ajo por una prensa. Mezclar todo con carne picada, sal, pimienta y pimentón. Forma bolitas.
Utilice solo migajas sin migajas.
En una sartén, caliente el aceite a fuego medio-alto. Freír las albóndigas durante unos minutos y colocar sobre toallas de papel.
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Hervir los espaguetis durante unos 7-10 minutos.
Cómo y cuánto cocinar espaguetis para que no se peguen
Corta el tomate en trozos pequeños. Combine con salsa de tomate, ajo picado, sal, pimienta y azúcar.
Combine los espaguetis y la salsa.
Engrase los moldes para muffins con mantequilla y coloque los espaguetis y la salsa en ellos para que tengan forma de nidos.
Coloque una albóndiga en el centro de cada nido. Cubra con la salsa restante.
Hornee durante unos 20-25 minutos a 180 ° C.
Espolvorea con queso rallado antes de servir.
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