Pastel de espagueti con tocino y queso
Miscelánea / / May 25, 2021
Este interesante pastel de espagueti es fácil de cortar con un cuchillo. Dos tipos de queso picante y carnes aromáticas dan a la pasta regular un rico sabor.
- Autor de la receta: Daria Rodionova
- Después de la preparación, recibirá 8 porciones
- Tiempo total de preparación de la receta: 60 minutos.
Ingredientes
- Espaguetis 450 g
- Sal al gusto
- Tocino 150-200 g
- Mantequilla 1 pieza
- Huevos 3 piezas
- Leche 240 ml
- Crema espesa 120 ml
- Pimienta negra molida al gusto
- Parmesano 280 g
- Queso holandés 170 g
- Perejil ¹⁄₂ manojo + para servir
Metodo de cocinar
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Hervir los espaguetis en agua con sal hasta que estén al dente.
Cómo y cuánto cocinar espaguetis para que no se peguen
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Cortar el tocino en rodajas y dorar en una sartén seca.
En lugar de tocino, puede tomar jamón, luego no es necesario freírlo.
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Precalentar el horno a 200 ° C. Engrase una fuente para hornear.
Los utensilios de cocina con un diámetro de 23 cm son perfectos.
Batir los huevos con la leche, la nata, la sal y la pimienta.
Queso grueso, picar el perejil. Eche todo a la masa de leche y revuelva.
Eche los espaguetis en un colador para escurrir el exceso de líquido. Agregue a la mezcla preparada y mezcle todo nuevamente.
Transfiera al molde y alise. Hornee por unos 35 minutos.
Deje que el pastel se enfríe durante 10-15 minutos, luego déle la vuelta en una fuente. Espolvorea con perejil picado.
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