Yogur de trigo sarraceno verde con plátano y frambuesa

No necesita productos lácteos para hacer yogur de trigo sarraceno verde. Le sorprenderá la estructura cremosa y el rico sabor de este postre inusual.

• Autor de la receta: Anastasia Chaikina
• Después de la preparación, recibirá 4 porciones
• Tiempo total de preparación de la receta: 135 minutos.

Ingredientes

• Alforfón verde 350 g
• Frambuesas congeladas 200-400 g
• Plátanos 2 piezas
• Miel u otro edulcorante 2 cucharaditas cucharas
• Agua al gusto
• Bayas o frutas al gusto
• Frutos secos (al gusto

Metodo de cocinar

• Enjuague bien el trigo sarraceno, llénelo con agua fría y déjelo por 2 horas. Descongela las frambuesas.

• Eche el cereal en un colador o colador y enjuague bien con agua corriente. Dejar escurrir un rato.

  Si lo desea, puede germinar trigo sarraceno, cubrirlo con una película adhesiva y dejarlo en un lugar cálido durante 15-18 horas. Esto hará que el postre sea aún más saludable.

• Transfiera el trigo sarraceno a un tazón. Agregando agua o jugo de frambuesa al gusto, bata el trigo sarraceno con una licuadora hasta que quede suave.

instagram viewer

• Agrega plátanos, frambuesas y edulcorante y vuelve a batir con una batidora.

• Adorne con bayas, frutas, nueces o algo más si lo desea.

4.4174