Cazuela de pollo con patatas

Esta sabrosa y jugosa cazuela de pollo con patatas es fácil de preparar. Cubra el filete con verduras, crema agria y queso y hornee hasta que esté dorado.

• Autor de la receta: Daria Rodionova
• Después de la preparación, recibirá 5 porciones
• Tiempo total de preparación de la receta: 100 minutos.

Ingredientes

• Filete de pechuga de pollo 500 g
• Aceite vegetal 3-4 cucharadas. cucharas
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida al gusto
• Cebollas 3 piezas
• Zanahorias 1 pieza
• Patatas 4-5 piezas
• Crema agria o mayonesa 4 cucharadas. cucharas
• Queso 100-150 g

Metodo de cocinar

• Corta los filetes en rodajas medianas. Lubrique una fuente de horno con la mitad del aceite y coloque el pollo en el fondo. Espolvorear con sal y pimienta.

• Pica finamente las cebollas y las zanahorias. Este último se puede rallar. Divida las verduras en filetes.

• Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Cubre las verduras con ellas.

• Sazone las patatas con sal y pimienta. Rocíe con el resto del aceite y pinte con crema agria o mayonesa.

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• Cubre la lata con papel de aluminio. Coloque en un horno precalentado a 210 ° C durante 60 a 80 minutos.

• Retire el papel de aluminio, espolvoree el queso rallado en la cazuela y cocine por otros 5-10 minutos.

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