Pastel de Pascua sin levadura con frutos secos
Miscelánea / / April 22, 2021
Puede agregar cualquier fruta seca a un pastel de Pascua sin levadura: pasas, kuroga, ciruelas pasas, cerezas o incluso piña con plátanos.
- Autor de la receta: Irina Sakharova
- Después de la preparación, recibirá 4 porciones
- Tiempo total de preparación de la receta: 70 minutos.
Ingredientes
- Frutos secos 100 g
- Mantequilla 200 g
- Azúcar 150 g
- Azúcar de vainilla 1 cucharadita la cuchara
- Huevos 3 piezas
- Leche 100 ml
- Harina 250 g
- Polvo de hornear 1¹⁄₂ cucharadita cucharas
- Aceite vegetal 1 cucharadita la cuchara
- Glasear al gusto
- Confitería rociada al gusto
Metodo de cocinar
Enjuague los frutos secos, séquelos con una toalla de papel y córtelos en trozos pequeños.
Combine la mantequilla ablandada con azúcar natural y vainilla. Agregue los huevos y revuelva nuevamente.
Vierta la leche y comience a verter la harina mezclada con la levadura en polvo poco a poco.
Revuelva hasta que quede suave. Agregue los frutos secos y revuelva nuevamente.
Engrase una fuente para hornear pequeña y vierta la masa en ella.
-
Hornee durante 40-50 minutos a 180 ° C. Para evitar que el bizcocho se queme encima, cúbrelo con papel de aluminio.
Compruebe la preparación con un palillo de madera o un palillo: debe permanecer seco.
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Enfríe el pastel y luego aplique glaseado, chispas y otras decoraciones.
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