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Las algas coreanas son un plato sencillo y saludable. Y la combinación de especias, ajo y salsa de soja lo hace perfecto.
Enjuague las algas y hierva en agua hirviendo durante 25-30 minutos hasta que estén blandas.
Enjuague bien el repollo terminado en agua fría y córtelo en trozos pequeños.
Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños. Pelar los ajos y pasar por una prensa.
Freír las cebollas en aceite vegetal hasta que estén doradas durante 3-4 minutos, luego agregar las algas y cocinar por otros 5-6 minutos.
Agregue la salsa de soja, las especias, la sal al gusto y el ajo a la sartén, revuelva bien y retire del fuego. Espolvoree semillas de sésamo en el plato si lo desea.
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