Kulich sin levadura con glaseado de chocolate

El pastel sin levadura se parece a un pastel, resulta suave y sabroso. La masa se prepara sin leche, con harina de maíz y levadura en polvo.

• Autor de la receta: Daria Rodionova
• Después de la preparación, recibirá 3 porciones
• Tiempo total de preparación de la receta: 55 minutos.

Ingredientes

• Huevos 2 piezas
• Agua 3-4 cucharadas. cucharas
• Azúcar en polvo 100 g
• Azúcar de vainilla 1 sobre
• Harina de trigo 125 g
• Harina de maíz 50 g
• Polvo de hornear ¹⁄₂ cucharadita. cucharas
• Aceite vegetal 2 cdas. cucharas
• Pasta de chocolate 200 g
• Nueces o coco al gusto

Metodo de cocinar

• Use una batidora para mezclar los huevos con agua caliente hasta que se forme una masa espumosa espesa.

• En un recipiente aparte, mezcle el azúcar en polvo y el azúcar de vainilla.

• Mientras revuelve constantemente, agregue el azúcar a la mezcla de huevo y bata por otros 2 minutos.

• Combine la harina de trigo y de maíz y el polvo de hornear en un recipiente aparte.

• Tamizar la mitad en la mezcla de huevo y revolver suavemente.

• Repite el proceso con el resto de la harina.

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• Engrasar los moldes con aceite y rellenar hasta la mitad con la masa.

• Hornee durante unos 40 minutos en un horno precalentado a 180 grados.

  Verifique la preparación con un palillo de dientes: debe salir del horno seco.

• Mientras revuelve continuamente, derrita la pasta de chocolate en un baño de agua.

• Llena una jeringa de repostería y decora los pasteles enfriados.

• Espolvorea con nueces picadas o coco.

5.05