Cuernos de tortilla con ensalada de pollo
Miscelánea / / April 10, 2021
Prepare cuernos de tortilla para las fiestas en lugar de tartaletas regulares. El relleno de pollo y verduras con aderezo de yogur les va bien.
- Autor de la receta: Yulia Magay
- Después de la preparación, recibirá 4 porciones
- Tiempo total de preparación de la receta: 60 minutos.
Ingredientes
- Filete de pollo 350 g
- Sal al gusto
- Tortillas pequeñas 5-6 piezas
- Cebollas ½ piezas
- Apio 3 tallos
- Pepinos en escabeche 2-3 piezas
- Nueces 25 g
- Yogur griego 2 cucharadas cucharas
- Aceite de oliva 1 cucharada la cuchara
- Mostaza 1 cucharadita la cuchara
- Perejil 3-4 ramitas
Metodo de cocinar
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Hervir el filete de pollo en agua hirviendo con sal hasta que esté tierno, enfriar y cortar en cubos pequeños.
Como y cuanto cocinar la pechuga de pollo.
Precalentar el horno a 180 ° C. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Corta las tortillas por la mitad y enrolla en conos. Asegúrelos con palillos de dientes y colóquelos en una bandeja para hornear.
Hornee los cuernos durante 15 minutos, luego enfríe y retire los palillos.
Corta la cebolla, el apio y los pepinos en cubos pequeños. Picar finamente las nueces.
Combine el yogur con el aceite de oliva y la mostaza, agregue sal al gusto y revuelva bien.
Combine el pollo con verduras y nueces y mezcle con el aderezo.
Vierta la ensalada en los conos de tortilla y decore con perejil.
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