Pizza simple con salchicha

Esta pizza de salchicha es perfecta en todos los sentidos. Masa delicada sin levadura, salsa de tomate aromática, carne sabrosa y queso de estiramiento derretido.

• Autor de la receta: Irina Sakharova
• Después de la preparación, recibirá 6 porciones
• Tiempo total de preparación de la receta: 45 minutos.

Ingredientes

• Harina 240-250 g
• Polvo de hornear 2¼ cdta. cucharas
• Sal 1 cucharadita una cuchara
• Azúcar 2 cucharaditas cucharas
• Agua 180 ml
• 2 cucharadas de aceite de oliva cucharas
• Peperoni u otra salchicha 100 g
• Queso 170 g
• Salsa de tomate para pizza 150 ml

Metodo de cocinar

• Combine la harina con el polvo de hornear, la sal y el azúcar. Agregue aceite y agua y amase hasta obtener una masa suave y elástica.

• Enróllelo en una bola, envuélvalo en plástico y déjelo por 15 minutos a temperatura ambiente.

• Estirar la masa para obtener una pieza con un diámetro de unos 25-30 cm. Coloque en una bandeja para hornear forrada con pergamino.

• Corta la salchicha en rodajas finas. Rallar el queso en un rallador grueso.

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• Unte la base de la pizza con la salsa y cubra con el pepperoni y el queso.

  Salsa de tomate para pizza con ajo y albahaca

• Hornee durante unos 15-20 minutos a 200 ° C.

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