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La carne de cerdo hervida delicada, muy sabrosa e increíblemente aromática en un adobo picante con notas asiáticas convertirá cualquier cena en una fiesta.
Pelar la cebolla y cortarla en aros. Pelar y picar los ajos.
Mezclar verduras con salsa de soja, miel, vino, azúcar y especias.
Vierta la marinada sobre la carne y refrigere por al menos 6 horas.
Precalienta el horno a 180 grados. Retirar la carne de cerdo del adobo, colocar en un plato engrasado y hornear en horno precalentado durante 45-60 minutos, dependiendo del grosor de la pieza.
Para saber si la carne está lista, simplemente perfora con un cuchillo. El jugo claro debe salir por el pinchazo.
5.06